サン・フェルミン祭（スペイン語: Fiesta de San Fermin, バスク語 : Iruneko Sanferminak）は、スペイン・ナバーラ州の州都パンプローナで7月に開催される祭礼。バレンシアの火祭り（3月中旬）、セビリアの春祭り（主に4月後半）と並び、スペイン3大祭りのひとつに数えられる[3]。アーネスト・ヘミングウェイの小説『日はまた昇る』（1926年）で英語圏の人々に知られるようになり[4]、世界的にもっとも有名なスペインの祭礼のひとつである。毎年約100万人の観光客を集める。