ビルトインガスコンロに詳しい方教えて下さい。

以前、リフォームした時に入れたシステムキッチンに付いていたビルトインガスコンロが壊れました。

もう汚れも酷くて交換したいなぁ～と思っていたのですが、遂に３つ口の１つである主力の油温度センサー付きのガス口が点火しなくなりました。。

そこで、新しいモノを購入しようと思ったらビルトインって高いのね。。
（汗）

最近の主流は汚れても掃除が楽なガラストップのものですが、私は値段的にも普通のものしか買ってやれません。
それもヤフオクとかで新古品狙い。（笑）

そこで質問なのですが、ビルトインコンロって取り外すのに凄く技術ってひつようなのでしょうか？

我が家のものと同じコンロ（ノーリツ＝コンロではマイナー？）はありませんが、６０㎝×５０㎝というサイズは結構たくさんありました。
取り外しに特別な技術が必要なら専門業者に相談しようと思うのですが、持込だと何処に以来すればようのでしょう・・？
ガス屋さん？
リフォーム屋さん？

どなたかどうぞアドバイスお願いします。