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イイね！
   
2025年03月12日

初めての薬膳料理教室

初めての薬膳料理教室 退職したら料理教室に参加してみたいと思っていて、2年ちょっとが過ぎ、ついに料理教室初参加

テーマは「肝の高ぶりを抑える x 春」

特別な素材は不要で、よくあるどこでも買える素材で薬膳料理

カブとセロリのスープ
春の祝いちらし寿し
蟹餡茶碗蒸し
長芋の紫蘇巻き

ほぼ同年代の女性4人と私の5人の生徒で教わりました
皆さん手際が良すぎて、並行進行だから、ポイントだけは逃さずに
同時進行する料理って頭使うなあ
復習しないと…

出来上がっておしゃべりしながら味わうのは、実に楽しいひととき
何かきっかけがないと話が終わらない
どれも上出来
男1人なので、お代わり三昧(^.^)腹一杯
ちゃんと後片付けはしますよ

月一であと2回行きます
ああ、新しい事にチャレンジすると刺激になって脳に良い！
ブログ一覧 | 食事・料理 | グルメ/料理
Posted at 2025/03/12 15:10:24

   

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この記事へのコメント

とも ucf31
2025年3月12日 19:13
薬膳料理、素晴らしいですね👍
見栄えも素敵です✨
^ - ^
コメントへの返答
2025年3月12日 19:52
ありがとうございます♪
色合いも良くできました(^^)
料理教室がきっかけで料理に目覚めるようになりたいです
FL4-7 （よんなな）
2025年3月12日 19:18
めちゃくちゃ見栄えも良くて美味しそうですね😁楽しくお料理して楽しく会食😃それでいて身体に良いって言うコト無しですね👍
コメントへの返答
2025年3月12日 19:56
ありがとうございます♪
お陰様で実際に美味しくできました
たまにはこういうのも楽しいですね
薬膳で食材と体の関係を知って勉強になります
ユウキとミサト
2025年3月19日 11:26
料理教室！　びっくりです！　Goodですね(^^)/
ところで、給油燃費記録見てたら・・・
＞165円/L 彦根城（復路事前給油）
という23km/L近い燃費！
琵琶湖の周りは坂も少なく渋滞も少なかったようで
栃木へ戻る前の満タン給油だったんですね！
レギュラー165円とか、安い！　
こころも満タンに～！　コスモ石油！　で
ブログ待ってますから～～　( *´艸｀)
コメントへの返答
2025年3月19日 13:35
1人になったら少しは自炊できないとっていう気持ちがどこかに…
退職したら料理教室行ってみたいなとは思ってたので、これがきっかけで続けられればイイなあ
165円はすごく安いですよね〜
事前にコスモのアプリで割引クーポン使えて安い所を探しておきました♪次に安いのは168円でした

   

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