べたぶみのブログ一覧

物置に設置したソーラー蓄電バッテリーシステムに、ピザ焼き機を追加設置してみた。これで、これからは電気代無料でピザが焼ける。
「家庭菜園野菜＋自家製天然酵母＋自家製チーズ＋電気代も無料」
どう考えても、100円掛かって無い。

購入したピザ焼き機の仕様は、公称11０V　2000Ｗと超高出力な物、日本のコンセントの規格ならNGになります。

このピザ焼き機を導入した決め手は。トーストを焼くのに、専用のトースターに比べて、オーブントースターやオーブンを使うと無駄に時間も電気も使うだけで美味しい訳でも無い。
発熱元を素材に近づける事での効率性が、速さと低いエネルギー消費を両立している。多分、ピザについても同じ事が言えるかと？？





大誤算発生！！なんと1270Wしか消費していない。
電圧が110Vと100Vの差では、説明が付かない。
アリエクの出店元が、日本からの受注に対し日本で問題が起きないように1500W以下の仕様の物を勝手に送って来たのでした。
こちらは、オフグリッドで2000W対応してるのにね。まあ、問題は起こしたくないのは解るけどね。


ただし、性能はガッカリする程悪く無く、IHヒーターのグリルやオーブンレンジや350℃超えの魔改造オーブントースターより「土手が膨らむ！！」近距離で強い赤外線に当たる為？？

まあ、この仕様ならキッチンでも便利に使えるね。と言う事で諦めるか？

それと、もう一つ良い所が有って、高級食パンの様に生地の空気を多くする為に高加水にすると、ピザとしてはとても扱いにくくなるが、このピザ焼き機は乗せた状態で成形出来きて、予熱無でも短い時間で焼けるからサクッとした土手作りに有りがたい。

気温が低くなったのでやたらに発酵時間が掛かる様になった。
トマトとバジルの品質も連日の雨の為に低品質になってしまった。

世界初、全固体電池の量産化がついに始まりました。（小型のボタン電池では既に有り）

トヨタでも無く、中国勢でも無く、アメリカでも韓国でも無く、
台湾ProLogium社です。

ProLogiumの全固体電池の特徴
エネルギー密度: 重量エネルギー密度 381 Wh/kg、体積エネルギー密度 903 Wh/L を達成（TÜVの第三者認証を取得）。
従来のリチウムイオン電池（約250〜300 Wh/kg）を大幅に上回ります。 超急速充電: シリコン複合負極や大型セル（LLCB）構成により、5分間で約60%（約300km走行分）、8分強で80%までの充電が可能です。 優れた安全性: 不燃性のセラミック固体電解質を使用しているため、短絡や熱暴走のリスクを劇的に低減。さらに次世代（Gen 4）では、高温下での熱暴走を防ぐアクティブ安全機構（ASM）も組み込まれています。 大型セル構造 (LLCB): モジュール化の手間や部品点数を減らす大型セル技術「LLCB (Large-Footprint Lithium Ceramic Battery)」により、パック全体の軽量化（最大300kg削減）とスペース効率の大幅向上が図られています。

主要構成成分（化学組成）

電解質（酸化物系セラミック）主にLLZO（リチウム・ランタン・ジルコニウム酸化物）などをベースとした独自のセラミック固形電解質を使用しています。特徴: トヨタなどが開発を進める「硫化物系」に比べて大気中の水分と反応して毒性ガス（硫化水素）を出す危険性がなく、熱安定性と耐火性が極めて高いのが特徴です。

負極（シリコン複合負極 / リチウム金属）従来型のグラファイト（黒鉛）ではなく、100%シリコン酸化物（Silicon Oxide）系負極やリチウム金属箔技術を採用しています。シリコンや金属リチウムを使うことで、エネルギー密度を爆発的に高めています。

正極（高ニッケル系 NCM） 三元系（ニッケル・コバルト・マンガン）の高ニッケル組成を採用し、高容量化を図っています。

今後、メルセデスや鴻海のEVや電動バイクやドローンにも採用予定です。

速く一般化されて欲しいし、他社の追随も楽しみです。
心配なのは、日本や中国の多くが採用予定の硫化物系の問題解決が長引けば酸化物系が市場を支配し、メルセデスや鴻海が有利になる可能性が有るという事です。

充電出来なくなったマキタの18V互換バッテリーを分解して原因を探したところ、
中間のセル2個が導通していない事が確認できたので、手持ちの中古セルと交換しました。






多分暫く使える様になったと思います。

本当に揖保の糸は美味しいのか？

私の生まれ育った家庭では、勿論スーパーの最安値のそうめんしか食べた事が無く。
有難い事に、業務スーパーの「そうめん」でも何の違和感なく美味しく頂けます。

しかし、揖保の糸を頂いてしまいこれを食べたら、今後の人生不幸になりそうな恐ろしさも感じつつ食べた所。味的には殆ど同じ？？

問う事で、たべ比べをしてみました。



揖保の糸：左上　細く透明感が有り

揖保の里：下　細いが透明感が薄い

業ス　　：右上　太い透明感も薄い

食べ比べたら食感は違うけど、味は僅かに塩分が違う位か？

まあ普通に食べたらどれでも良いように感じる。
業務スーパーのそうめんと揖保の里は殆ど同じ値段で入手したので、
細くて揖保の糸に近い揖保の里がコスパ良く美味しいと言えると思いました。