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  5. マヨネーズ [TCM Mark]
TCM Mark
イイね！
   
2024年09月04日

マヨネーズ


田舎のコスットコでもQPが売られていた。




値札すら貼られてない陳列棚。

物は試しに買って見た。　Check outで肌の黒い鬼遺産がQPを手にしてシゲシゲ見てた。　

「それワタシが買ったもんやで。　必要以上に触るなや！」と思うと同時に　「そんな細かい事で目くじら立ててもな～🎵」って　黙ってた。




Hellmann'sと味比べ




米国で委託生産されているQP。　化学調味料入り。

オヨヨ。




所謂化学調味料は入ってない様な感じのHellmann's。


ワタシ的には、Hellmann'sに軍配が上がった。

慣れた味だからか？

QPには、何やら古い油の香がしたし、After Tasteが有った。

化学調味料のせいかしら？

よくわからん。



　　🅼

ブログ一覧 | 食 | 日記
Posted at 2024/09/24 22:22:37

   

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南フロリダ コスットコ マヨネーズ
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この記事へのコメント

mx5ミアータ
2024年9月25日 3:02
QP、値段が下がりましたね（現地生産のせい？）
コメントへの返答
2024年9月25日 3:56
こんにちは、こんにちは。

そうですか～？
家内が居た頃は彼女がオリエンタルマーケットで買ってまして、、、。　価格は不明で、、、。　今回初めてQP自分で買って、レシート見たら6.50$だったですよ。　高いのか安いのか？　判りませんわ。

６０年からの歴史のあるQ＆B。　QP委託生産は、４０年前からやってるみたいです。　なので近年値段が下がったのなら、委託生産が原因と考えづらいですね。　他の要因が有るのでしょう。　例えば古臭い油の使用とか？　知らんけど。

８０年代９０年代に日本食店で働いてまして、業務用QPを使ってました。　昔から見慣れた透明Plastic Bagに赤い網目模様だったですよ。　冥土いん日本だったように思います。　マヨネーズ　ソムリエじゃぁ無いので確信は、有りませんが、味とか質に対して違和感は無かったですよ。


　　🅼
NanoPico
2024年9月25日 7:51
味の好みはそれぞれ違うと思いますが、マヨネーズに関して我が家はQP一択です。ただ姫さま曰く「CostcoのQPはプラスチッキーな味」だそうでCostcoのQPは買いません。GGEにはそのプラスチッキーな味がどんなんか理解できませんが（笑）

np
コメントへの返答
2024年9月25日 14:16
こんばんは、こんばんは。

姫様の「プラスチッキーな味」ってのはワタシの感じた古い油の香と同じかもですね。
今回は、マヨネーズだけを「味見」っていう風に試したのでそう感じたのだろうと思います。　本来のマヨネーズ・ドレッシングとして「食」してれば気になるモノではありません。
んで、ワタシは、何処でも買えるHellmann'sで十分です。　
Hellmann'sに化学調味料振り掛け混ぜたらQP風になるかしら？　( ´∀｀ )


　　🅼

セッポン
2024年9月25日 10:47
マヨラーなのでHellmann's、使ってみたいです(^^
キューピーマヨネーズは卵黄のみ使用されてるそうで。
Hellmann'sは原材料見ると「卵」とありますから、全卵使用なんでしょうね。
全卵の製品と卵黄のみでは、全卵の方がマイルドな感じがします。
コメントへの返答
2024年9月25日 14:24
こんばんは、こんにちは。
今回QP買う前にHellmann'sを買ってまして、、、、。　二本で一括りなヤツでして、、、。　余ってます。　日持ちするでしょうから、住所知らせてくれれば一本お試しに送りますよ。
Hellmann'sの方は全卵と卵黄、両方ブッコんでいるらしいですね。　それが色見やら味に影響しているんでしょう。

試してみますゥ～？

( ´∀｀ )




　　🅼

   

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