19日目の晩ご飯。

19日目の俺ちゃんの晩ご飯。

ゆうさんからお土産で頂いた “ 手羽先唐揚げのたれ ” で作った手羽唐揚げをメインに生野菜サラダ ・ マカロニサラダ ￥119 ・ 玉子焼き（前日の惣菜の残り） ・ 鯖煮付け（一昨日の惣菜で食べていなかったもの） と、おかずがてんこ盛り 。。。

しかしそこはやっぱり “ 手羽先唐揚げ ” が最高に美味しい♪ ゆうさんから貰った調味料セットには、漬けだれ ・ スパイス ・ごまが付いていて ・・・　①手羽先500ｇ（約10本）に塩こしょうする　②小麦粉を軽くまぶす　③10分を目安にきつね色になるまで手羽先を揚げる　④揚がった手羽先をボールに入れて混ぜ合わせておいたタレ＋スパイスに絡ませる　⑤ごまを振る。

最後にタレを絡ませるだけでどうなのだろう ・・・ と思ったのですが、意外と味がしっかりして家庭で作ったとは思えない美味しさ！！　ゆうさん、本当に良いお土産をありがとう 。。。

ちなみに “ 手羽先唐揚げのたれ ” 調味料セットはあと二回分あるのでまだまだ楽しめます！！

手羽先唐揚げ