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イイね!
2008年12月07日

今日の即席ラーメン

今日の即席ラーメン おはようございます。
今朝の居間の気温は12度でした。さむいねぇ~。

今日の即席ラーメンは寿がきや和風とんこつラーメンピリ辛です。
長い名前だ。

これも、西日本MTGの帰りに、本場愛知県で購入した物です。
関東では普段売ってません。
これにはピリ辛と書いてありますが、この寒い朝を吹き飛ばしてくれるのでしょうか(^◇^)
でも、辛いのは苦手です(爆)

さて、この商品どうやらノンフライめんみたいですね。
でも、作り方は550ml×約3分ということで、時間は長くありませんね。
麺は四角く固められた黄色っぽい麺です。
スープは、液体と粉末のダブルスープですね(^^)
このラーメン、袋もアルミ蒸着だし、Wスープで、麺もトレイに入ってて、かなり高級な作りですよ、期待できます(^^)

液体スープをどんぶりに入れます、白い豚骨ペーストに、真っ赤なラー油がたっぷり混じってます(>_<)ギャ!
液体スープの袋には「スープの素」と書かれています。
粉末スープは袋が小さめで、サラサラの粉末が少量入ってました。
粉末スープには「粉末スープ」と書かれています?
あれ??「素」は要らないの???
でも、「粉末スープの素」じゃ、出来上がりが粉末みたいだし、「スープの素粉末」だと言いにくいしw

なんて、つまらないことを考えてるうちに2分30秒経過。
ノンフライ麺は、混ぜるタイミングが難しいね。
3分まで混ぜてみたけど、まだ堅い気もするなぁ。



完成です!
わー、赤いぞ、やべぇ(>_<)
スープに浮いてるのは、真っ赤なラー油と、焦がし葱かな?

とにかく、寒いしいただきます!
まず麺をズルッと。
これは細麺ですね、まだちょっと堅麺な感じで、コシが強いです。
僕の好みだともう少しゆでたい気もするけど、トンコツにはこの位もアリかな。
やっぱり麺がまだほぐし切れていない感じで絡みます。
もっと早くから混ぜてればよかったかな??

つぎにスープをズズッと。
うーん、まろやかな和風とんこつ(だしが効いてる)に、ラー油のピリ辛が後を引きます(^^)
美味い! でも辛い(^_^;)
焦がし葱の風味も効いてますよ。
これはどんどん箸が進みますねぇ~

寿がきやは、とんこつ本店の味、ピリ辛とレポしましたが、まだあるのかなぁ?
ホントなら、お店で食べてみたいです、本店じゃなくてもw


過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。
ブログ一覧 | 即席ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2008/12/07 07:22:57

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zx11momoさん

この記事へのコメント

2008年12月7日 13:58
ふむ~よさ気な赤さが。。。ぐ~(笑)
コメントへの返答
2008年12月7日 16:23
そうですね、国内の辛さなので、いちおう僕でも食べられました(笑)
焦がしネギがいい感じです(^^)
2008年12月7日 14:11
コレは私好みデスw
ピリ辛でコクと魚臭さが合って「和風とんこつ」より好き!(^^:

最近「寿がきや」のカップが九州に進出してきましたw
コメントへの返答
2008年12月7日 16:40
これ、ホントに辛さがいい感じですね。
これ以上辛いと、んーって思っちゃうけど(笑)
寿がきやカップは関東でも最近見かけます。
カップは、種類が多くて┐(´ー`)┌
2008年12月7日 18:31
えらい偶然ですが今日買ってきました^^
シリーズってわけでもないですが
他には「台湾ラーメン」がありますよ
あとはうどんになっちゃいますね
コメントへの返答
2008年12月7日 19:33
おおぉぉっと。

そうそう、台湾ラーメンってありましたね(どこかのHPで見た)
来年の東海で、ぽんチャンラーメンともどもGETなるか?!

プロフィール

「@赤カブ@59 さん、え?そうですか? ハッピーアワー枠って、関東ローカルなのかも。、」
何シテル?   08/29 17:16
コメント大歓迎、なんでも書いてください。 あしあともべったべた付けていってください。 温泉二号館(HP)は引っ越しました。
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