
おはようございます。
昨日はちょっと寒さも和らいだ感じがしましたね。
そろそろ梅の花も見れるし、春がもうスグですかね(^^)
今日の即席ラーメンはハウス食品うまかっちゃん久留米風とんこつです。
いやー、とんこつラーメンといえばうまかっちゃんですよね~
袋の一番上に「九州の味ラーメン」と書いてあります(^O^)/
むかしっからある、
オリジナルうまかっちゃんの他に、
バリエーションがいくつか有るのですが、いまだに食べてない商品があったんですねぇ~
ちなみに、購入は東急ハンズでした(爆)
なんじゃそりゃww
さて、久留米といえば・・・・・・・
松田聖子ですね(爆)
なんじゃそりゃwww
まぁ、それは置いといて。
さっそく作ります。
ハウスですから、お湯は550cc×3分間です。
もうお約束で、普段のナベよりちょっと大きいナベを使います。
あいかわらず袋がパンパンで笑います。
麺の大きさに対して、外袋のタテ・ヨコともに、ぜんぜん余裕無く、ぴったりサイズの袋です(爆)
そして、粉末スープの袋も、とんこつだから真っ白いサラサラの粉末がどっさり入って、これまたパンパンに膨れています(^_^;)
ボクが毎度感じる、うまかっちゃんの特徴ですねw
さぁ、もう3分経って、完成です。
あ、もう麺が見えないくらいスープが真っ白いですね(^O^)/
これぞ、まさにとんこつ!
匂いもしますよ、濃厚なとんこつ臭いのが♪
さっそく逝きましょう~
まずは麺から。
麺はきっちり3分ゆでたので、柔らかめです。
ボクにはちょうどいいですが、九州っぽく食べるならもっと短くていいのかな?
麺が細めんなので、3分だと柔らかめになりますね。
ちぢれがあって、とんこつスープがしっかり絡みます。
そしてスープ。
このスープはいいねぇ~
べつに背油とかじゃなくて、単にスープがこってり濃厚です、油じゃないんです(笑)
パッケージ見ると、豚コラーゲンって書いてます^m^
ホントに、なんだかトロミが付いてるように感じるくらいのとんこつスープです。
ガーリックパウダーも入ってるので、僕は旨いけど、あとで奥さんに叱られるか??(^_^;)
いやーしかし、これはうまかー。
まさにうまかっちゃんw
定価で買って来た甲斐があります(爆)
過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒
http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
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即席ラーメン | グルメ/料理
Posted at
2011/02/05 06:09:18