
おはようございます。
ちょっとブログ休んでましたが、今日から再開です。
いろいろと励ましのおたより、ありがとうございました!
今日からGWです。
昨日の悲しみの雨もあがって、お天気良くなるかな。
お仕事の方も、お休みの方も、今日がいい一日でありますように(^^)
今日の即席ラーメンはとかち麺工房 札幌ラーメンどさん子味噌ラーメンです。
とかち麺工房といえば、各地の名店の味をカップラーメンに再現した商品が魅力的ですね。
この「どさん子ラーメン」って、非常に懐かしい(^^)
と言っても、ボクが北海道に住んでいたころは、どさん子ラーメンには行ってなくて、ほかにチェーンじゃないラーメン屋さんに行くことが多かったです。
どさん子というと、就職で上京してから、札幌ラーメンが懐かしくてよく行ってました。
「ドサンコ」という発音では、「どさん娘」もあって、あちらはアイヌの娘がトレードマークだった。
ボクが通っていたのはペリカンマークのこっちだったと思う。
コンビニでこの商品を見て、おもわずスグに買ってしまったw
作り方は、麺とかやくを入れたカップに、熱湯を注いで4分間。
あとから液体スープを入れて混ぜたら完成である。
液体スープは、味噌ラーメンなので、ねっとりとしたペースト状だ。
味噌を溶かしながら混ぜると、味噌ラーメンの良いにおいがする(^^)
完成です。
まずは麺から。
麺はとかち麺工房さんの、いつもの麺です。
生めんの感触は非常に(・∀・)イイ!
でも、欲を言えば西山製麺のような、もう少し黄色くて、もう少しコシのある麺がいいなぁ。
スープは、味噌が濃厚でうまい。
ちょっと唐辛子が利きすぎて、ピリ辛になってます。
「どさん子」のパッケージでイメージしたラーメンは、バターコーンだったので、ピリ辛はちょっと期待ハズレ?
まぁ、ピリ辛なのはパッケージに書いてあるんだから、ボクが違うものを期待していただけなのですが(^_^;)
なんかアレですよ、昔流行ってて好きだった歌手が、久々にテレビに出て歌ってくれたけど、当時の歌をヘンにアレンジしてて、昔に聞いてた曲とイメージ違っちゃってたみたいな(^_^;)
なんだか、店舗に行ってみたくなってきたなぁ。
まだあるんだろうか、どさん子チェーン。
100円割引券が付いてるんだから、どこかに店舗あるんだろうな。
やっぱり味噌バターコーンが食べたいな(^^)
過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒
http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒
http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

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即席ラーメン | グルメ/料理
Posted at
2012/04/28 05:37:51