藤原製麺　ブタキング

おはようございます。

昨日は暑かったですね～
もう10月だっちゅうに。

今日は秋のラリ筑ですね～
ボクは残念ながら行けませんが、MTGの成功を祈ります。

今日の即席ラーメンは藤原製麺　ブタキングです。
札幌の名店らしいですが、ボクが札幌に住んでたのはもう二十数年前ですから、知らないです(^o^;)

作り方はお湯５５０ｍｌ×７分ゆで！

こりゃ久々にスーパーヘビー級な感じですね。

麺は藤原さんの熟成乾燥麺ですが、見た目が違う！
なんつーか、フィットチーネっぽい（爆）
いや、まじで(^o^;)

もうこの時点で期待に腹が減ります！

スープはもちろん液体スープだけど、いつもの藤原さんの液体スープよりも、あきらかにデカイ袋で登場～♪

印字もデカく「ブタキング」って書いてるし。
そしてﾅｿﾞの数字は１６２３０５(^o^;)相変わらず何の数字かワカラン・・・・

７分もゆでると、間に他のことやりだしてしまいそうです(^^)

さて、麺もほぐれてタイムアップ！


藤原製麺　ブタキング posted by (C)温泉二号

完成しました。

さっそく食べますよ！

麺は平べったい太麺です。
うどんみたいなカタチｗ
モチモチというよりは弾力があります。
ちぢれは強くないけど、スープはよく絡みます。

スープは濃厚なみそスープ。
見た目に塩辛いかなと思ったけど、それほどしょっぱすぎる事はありません。
でも、ねっとりと濃厚なあじわい。
材料見るとピーナツバターが入ってるって(^o^;)
えぇ～、そんなの有るんだﾈｪ

じみにニンニクきいてるかなぁ。
調べてみたら、二郎系のお店なんですね。
たしかに、このスープは二郎っぽいかも(^o^)／

自宅で食べるには、野菜マシは自分でやらないとｗｗｗ







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