大黒カうどん

おはようございます。

今朝もさむいですね～
まだ雪の被害が無いだけいいですが、寒さにからだがこわばります(>_<)

今日の即席ラーメンは大黒カうどんです。
大黒食品といえば群馬県のメーカーですね。
マイフレンドシリーズ等の低価格商品が魅力です。

カうどんですから、モチが入ってるんですが。
即席でモチ入りといえば、昔売ってたカネボウのおしるこ的なイメージでしょうか？
けっこう好きで、学生のころは夜食に食べながら受験勉強してた覚えがあります(^^)

さっそく作りましょう。
フタをめくると粉末スープとモチとかやくの袋が入ってます。
モチはなんと、越後製菓製(・∀・)ｲｲ!
でも、想像していたスポンジ風のモチでなくて、フツーのモチがビニールパックで入ってます。
これでも、お湯でもどるの？？？
確かに薄く作って有るけど(^_^;)

モチ、粉末スープ、かやく（天かす100%）を麺の上にあけて、熱湯５分です。

ノンフライじゃないけど、うどんが太いから５分なのかな。



大黒食品　力うどん posted by (C)温泉二号

でけた！！

まずは麺から。
麺は油揚げ麺ですが５分調理でしたね。
うどんらしく平べったい麺は柔らかくて優しい感じです。

スープは、ちょっとお湯を入れすぎたのか、うすあじ？
よくかき混ぜたらﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞでしたｗ
かつおだしの関東風ですが、甘く仕上げてあってなかなかイイです。

そしてお待ちかねのモチです。
モチはお湯だけで思ったより戻っています。
箸で持つとクニャンと曲がるのですが、くわえて引っ張ってもビロ～ンとまでは伸びません。
モチがお湯に浸ってなかったのが、もうちょっとだったのかな。
食べながらモチをだしに沈めておいたら、後半はちょっと延びるくらい柔らかくなりました(^o^)／

やっぱりカうどんはこうじゃなくっちゃｗｗ

モチもさることながら、甘いだしが美味しかったな。
カツオ風味と天かすのコンビネーションも定番(・∀・)ｲｲ!



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