西山ラーメン「本場さっぽろラーメンだるま軒」醤油味生

おはようございます。
ってか、昼です（汗
年末大掃除も絶賛開催中！

ハラが減ってきたのでラーメンです。

西山ラーメンの通販で買いました、こちら。
「本場さっぽろラーメンだるま軒」醤油味生です。

即席ラーメンのブログですが、うまいラーメンは生でも紹介しますよ～だ。
今日は嫁も食べるので、玉子、ネギ、チャーシューもトッピング。
さっぽろラーメンには、沖縄のチャーシューがイイね！


西山ラーメン「本場さっぽろラーメンだるま軒」醤油味生 posted by (C)温泉二号

完成です！

麺はボクのイメージする札幌ラーメンよりは細めで、白いです。
そのぶんちょっと柔らかめの食感ですが、悪くないです。
西山製麺も、このお店の麺として特別に造ってるのかな(^_^;)

そしてスープ。
スープはしょうゆ味。
特に強烈魚介系でもないし、濃厚とんこつでもないけど。
シンプルでうまい(^^)

トッピングのねぎは埼玉産ですよ～
最近、しょうゆラーメンにはこのきざみ方が気に入ってます( ´艸｀)

うまかったッス！






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