ﾚﾀｽ巻きを食べた。

今日も実家に帰省したときの出来事を記しておきますね。・・・って言うか、写真が溜まってるので暫く続けるけど。

え～・・・帰省して初日の夕飯だったと思いますが、宮崎のご当地ｸﾞﾙﾒである「ﾚﾀｽ巻き」を喰らいました。いや～、久々に食べましたけど美味しかったですねー。

小さい頃からよく食べた太巻きで、σ(・∀・)的に『太巻き』って言葉を聞くと、ｺｲﾂを思い出すくらい、思いで深い食べ物です。だから・・・横浜で食べれないのがとっても残念。そぅ言えば・・・ほら、恵方巻きを食べる日ってあるじゃん。何月何日か忘れたけど。その日に作って『大きな公園の真ん中で食べちゃおうかしら??』などと虎視眈々と企んでたんですが・・・結局、忙しすぎて作れなかったなぁ・・・。んま、面倒ってのも理由のひとつなんだけどね。

しかし、良い機会なので週末にじっくりと時間が空くようなら作ってみるのも面白い鴨しれませんね。ただし、酢飯を作るのが面倒だから・・・σ(・∀・)が作ったら酢無しのﾚﾀｽ巻きになっちゃうなー。・・・そぅ、つまり『ﾚﾀ巻き』となるわけだ。

(；父) うーん、言葉の響きが悪い

・・・あ、そぅそぅ、一言で『ﾚﾀｽ巻き』と言っちゃいましたけど、σ(・∀・)がこよなく愛するﾚﾀｽ巻きは、海老とﾏﾖﾈｰｽﾞとﾚﾀｽのやつですから。宮崎も南北に広いですからね～・・・各地域で色々なﾚﾀｽ巻きがあるといけませんわぃ。

σ(・∀・)でも簡単に作れそぅな気がしますので、『巻きすだれ』をお持ちのご家庭は、手巻き寿司感覚で作ってみては如何でしょーか??　・・・あ、ﾗｯﾌﾟでくるくる巻くのも良い鴨ね。・・・と言う事で、どぉ??　明日の夕飯なんかに??　思いっきり頬張り、そして、口の中いっぱいに南国の風を感じてみて下さい。

最近では、「地鶏の炭火焼」とか「ﾁｷﾝ南蛮」が宮崎のご当地ｸﾞﾙﾒとして有名になりましたけど、σ(^皿^)的にはこっちの方が・・・より、家庭料理に近くって好きですね。そぅ、あの「冷や汁」の様に。





因みにこの写真、最寄のｽｰﾊﾟｰで買ってきたやつです!!