塩辛で日本酒やっています。

新潟新発田の銘酒「菊水　五郎八(にごり酒)」が売っていましたよ。ぺにおさん。
塩辛には、やっぱ日本酒が合いますよ。五郎八は、ピリッとして旨いですね。
塩辛も、ほどほどの出来といったところです。明日の朝は、アツアツのご飯で食べるぞ～。
写真では、結構赤く写っていますが、実物はもう少し白というか、薄い色ですよ。