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イイね!
2009年03月18日

買出し食材<後編>

前編を上げたまま、後編をすっかり忘れてました・・・

3月中は営業するとの噂でしたが、定休日なのか今日通りかかったら閉店してました。看板も既に降ろしてるし。。。

p.キャンベルのオニオングラタンスープ
 好きなんですよ。。香ばしい玉ねぎの香りが
q.花椒塩[中国]
 何度か中華系の料理に使用中です。
 中国山椒だけでよかったんですが、コレしかありませんでした。
r.ハバネロペパーソース[原産国:ベリーズ(どこ??)]
 ウチワサボテン使用。メキシコで食べたタコス用の香辛料みたいなのかと予想。
 中辛とあるので、罰ゲーム用でなく、自分で食べてみます♪
s.100%マンゴージュース
 ドロっとしてるので、ヨーグルトのソースにもなるそうです。


t.ヴィーニョ・ヴェルデ(緑のワイン)[ポルトガル]
 瓶が可愛らしいだけの理由で購入(笑)
u.カレーの爆弾[スリランカ]
 レトルトや缶詰カレーにスパイスを1さじ加えると本格的な味になるそうです。
 カレー醤油の本場版でしょうか?
v.クリームトマトスープ[ドイツ]
w.粉末パクチー

 さて、どんな味やら・・ 生が好きなんですがなかなか売ってないので~
x.カースライス
 見た目の通り生姜系の香辛料です。


これでまた、色々作れそうな予感♪
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/03/18 23:13:40

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この記事へのコメント

2009年3月19日 0:27
こんばんは♪

「カレーの爆弾」…。激辛爆弾を落とされそうな名前ですね^^;

それにパクチー!って、辛いんでしたっけ?あまり馴染みのない食材ですね~。辛いもの食べると腸が破裂します(笑)
コメントへの返答
2009年3月19日 22:01
こんばんは♪

名前は爆弾ですけど、多分そんなには辛くないと思い購入です。似たようなのはありますが、本格的なスリランカカレーになるらしいので気になってます!

パクチーは辛くないですよ。臭いだけです(笑)
カレーに欠かせない香辛料のコリアンダーとパクチーって同じものなんですね~ 最近まで知らなかった・・・
2009年3月20日 0:35
「カレーの爆弾」

翌朝の爆弾に注意!(素
コメントへの返答
2009年3月20日 15:13
エントランスを何食わぬ顔して侵入し、翌朝時限装置で勝手口付近で爆発するので、手におえません(をぃ

100円程度の、安いレトルトインドカレー系で試してみます♪

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