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イイね!
2010年07月08日

ねぶりついた♪

『ぽにょ、のぶりんこ 好き♪(はぁと)』

福山 鞆の浦某所にて
ご当地なので公式な看板のようですが、絵がビミョ~です(笑)


タイトルが卑猥?に見えたらすんまめん。。。
『ナオン』→『おんな』
『ルービー』→『ビール』
『しーめー』→『めし』

・・・業界用語です。
『ねぶりついた』→『たいつりぶね』→『鯛釣り船』  鞆の浦は鯛で有名です!


お店は【千とせ
◆鯛めし(小)


◆鯛茶漬け


鯛めしは、どうってことない見栄えなのに、美味いです♪
何が秘訣なんでしょうねぇ~??

鯛茶も刺身で自作したりもしますが、何か違う・・・
美味かったです♪

さて、鞆の浦を散策です。

~つづく~
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2010/07/09 07:27:58

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この記事へのコメント

2010年7月9日 18:59
露天風呂激写画像希望( ̄▽ ̄)
コメントへの返答
2010年7月11日 7:23
そっちのポニョ画像でつか~( ̄▽ ̄)ヲィ
2010年7月9日 23:22
鯛めし、シンプルですが美味しいですね!!
鯛でとった美味しいだしで
お米を炊いているんでしょうか (^-^)
美味しい海鮮丼が食べたいです!!
コメントへの返答
2010年7月11日 17:12
鯛って淡白な割りに吸い物とかにすると生臭かったりします。。
ここの鯛めしはシンプルながら味わい深かったです~

海鮮丼?!
しまなみ方面ですが、いい店情報を今日聞きました。また行ってみます♪
2010年7月12日 1:28
鯛茶漬け、お茶の代わりに熱い熱いだし汁(友達は薄めのヒガシマルうどんスープに味の素を入れていたそうです)を使うと美味しいですよ~。


とはいえ、あまり「ご飯に色が付く」のを好まないワタクシは、白ご飯と鯛の刺身の組み合わせが最高だと思ってますが(笑)
コメントへの返答
2010年7月12日 23:11
鯛の身がヅケというのか、味噌系の醤油に漬け込んでいました♪
出汁は薄めが合いそうですね!!


そうそう、白ご飯清純派(というのか?)な人はご飯が汚れるのを嫌いますね~
刺身も美味そうです。最近のイチオシはトーチで皮目を軽く炙った刺身です♪

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何シテル?   08/15 17:47
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