豊橋カレーうどん風

VW、Audiと、
愛知県豊橋市に巨大倉庫を持つインポーターの扱う輸入車を買ったワタクシとしては、これは気になるメニューです・・・

いわゆるＢ級グルメですが、
昔から地域に根付いたメニューというよりは、公募して作り上げたご当地メニューのようです。ある時、関ジャニの番組で紹介されていて知りました。

健康診断の前日（をぃ
夕食は軽くうどんにしようということで思いつき、レトルトのカレーうどんルーで自作♪


見た目普通でしょ？？
でも、カレーうどんを食べ進むと・・・


底から、とろろご飯がコニャニャチハ♪（笑）



あのココイチ店舗限定メニューにも名前があり、
豊橋の店舗のみで食せます。。。

豊橋カレーうどんを名乗るには５箇条の定義があるようで、
①自家製麺を使用する
②器の底から、ごはん・とろろ・カレーうどんの順に入れる
③豊橋産ウズラ卵を使用する
④福神漬又は壺漬・紅しょうがを添える
⑤愛情を持って作る（ハァト

今回曖昧な記憶で作り、
②と⑤しか条件を満たしていないので、
やはり豊橋カレーうどん風 ですね～

本場で食べてみたい♪
でも豊橋って、名古屋から結構遠いんですよねぇ。。