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イイね!
2021年05月27日

肉玉ライス

農機具ショップへ行く前に腹ごしらえ。
竹野食堂デビューを飾ろうとしたら、日曜定休でした(笑

昼前で車1台分空いていたので待たずに入店!
鉄板焼き専門店 十々(じゅうじゅう)

ミンチの脂でカリっと焼き上がる府中焼きスタイルです。

人気店でイートイン、テイクアウトとひっきりなしに焼き上げられていきます。


持ち帰り(右側)もサイズは大差ないんでしょうが、
UFO型の容器に入るよう直径は小さ目に焼き上げられます。


スライスチーズ+マヨを炙った、炙りチーズ復活とか書いてました。

次回はコレかなぁ。。。

嫁りんこはオーソドックスな肉玉そば

生地は2種類の焼き方が選べ、カリカリをチョイス!
卵は崩して固焼きが定番ですが今回は半熟にしてみました。
見ているとトッピングでスクランブルエッグもあるようでこれも次回ゼヒ♪

ワタクシはメニューに男性向けと書いてあった、肉玉ライス

違いが分かりにくいですが皿も大きく一回り大きめの焼きです。

ケンミンSHOWで見た、呉のご当地グルメ『肉玉ライス』
ご飯メニューと思ったらお好み焼きでした(笑

下味の付いたライスが入ってました。。。

作り方が気になってテッパンをずっとウォッチしていましたが、
どれがワタクシのだったか分からず。。。

コロナの関係で鉄板から直接ヘラで飲食はできない店が多い中、
大丈夫そうでどうするか聞かれました。
(混みあう時間だし、鉄板も広く使うだろうから皿にしてもらいました。)

地場のスーパーで発行される500円券が使えました。
(帰りに買い物するつもりで持ってました。)

隣のカフェへお好み焼きを運んだりもしてくれるそうです。
建物は古い居抜き店で奥で繋がってました。
その関係でコラボしているんでしょうかね~( ̄▽ ̄)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2021/05/27 20:11:40

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