神石高原牛

TVニュースではバイデン大統領との夕食会メニューしか報道なかったけど、
昼食会には岸田総理チョイスで広島県産の神石高原牛が出たらしい。


記念セールなら歓迎だけど変にメジャーになってほしくない。
（近江牛や飛騨牛のように）


外務省情報による夕食会メニュー

※吉野煮：くず粉を使った煮物
※干し子：くちこ（ナマコの内蔵）のことらしい。
　日本酒に合いそうだけどバイデン大統領、正体を知って食べたのか｡｡｡
※花穂：飾りだよな、たぶん。
※利休和え：利休が好きだったのでゴマ和えのことらしい。
※フォンデュはトマトソースに漬けるのか、トマトは具なのか、
　チーズ／オイル、何フォンデュなのか不明｡｡｡

メイン食材（サーモン、チキン）は大統領の好物にしたとか。
ダツって、シブぃな。味はサヨリか太刀魚みたいなのか？
ジェラートたちって｡｡｡　　ナゼそこは擬人化？？


ちなみに昼食はコチラ（情報源不明）
◆スムールのタブレに乗せたオマール海老のシンフォニー　トマトソース　瀬戸内キャビア添え
※スムールはクスクスのような粒状パスタで、タブレは野菜と混ぜたサラダらしい。
　海の無い広島県北でもキャビアを育てているけど瀬戸内キャビアは香川産らしい。
　かなりお高い！
◆広島神石牛ヒレ肉のグリル　グレービーソース　広島産野菜をそれぞれのテクスチャーで
◆イチゴのミルフィーユ　バニラアイスクリームにサクランボのソース

乾杯は広島産のレモンソーダ。カープラムネじゃないのね？！（をぃ
昼だからノンアルなのかと思ったら大統領は飲めないらしい。

公式画像や料理評論家による解説・再現とかありそうですが、
名前の語感だけで再現してみるのも面白いかも。

一部メニューは本家提供元が？画像公開していました。


大統領・首相共に地元が牡蠣の産地で盛り上がったらしいので、
ひょっとして来年広島開催のG7ではオイスターハウス某島の可能性も現実味を帯びてきた？
と思ったら、お店を閉められたとか｡｡｡　　残念！


伊勢志摩サミットと同じく狭い橋なので封鎖の仕方次第では警備しやすそうですが、
某芝橋が９トンのビースト×2台他、隊列走行に耐えるのかが心配でした｡｡｡

橋の設計荷重は16トンらしいし。

警備上の理由はさておき、ワタクシの中型免許（8t未満に限る）で、
ビーストは運転できないことが判明しました｡｡｡

のぶ大寺氏、大型免許を取るのが早いか、返納が早いか｡｡｡（をぃ