府中焼き

ふと気づいたのですが、
府中焼きを府中市で食べたことがなかった｡｡｡

福山は府中の隣なので府中焼きを出すお店も多く、
『大阪で食べる喜多方ラーメン』程のエリア的な離れでもなく、
農機具ショップ近くの十々も府中焼きです。（尾道寄りの福山市）


マンホールのスタンプラリーがてら久々に府中方面へ出向いてみます。
ご当地のお好み焼きマップを参考に、昔から聞く名前の老舗にしました。
【平の家】

そういえばこのお店、福山にも支店があった気がする。

マップには駐車場20台以上とか、
ミシュラン掲載店、初心者向け、上級者向け（知る人のみぞ知るコアなお店）で分類。
平の家は駐車場も広く、初心者向けでミシュラン掲載もあって混んでました。

家族連れは座敷へ、
少人数なら鉄板のカウンター席で直接ヘラで食せます。


1品は、中（麺1.5玉）
豚バラをプラス（デフォは脂身の多いミンチ、溶けて生地表面カリカリになるのが特徴）

麺はそば、辛麺、うどん、麺抜き（野菜マシ）選べます。
最後に生卵をかけるのが標準で、コレは焼いてもらいました。

もう1品も中サイズで、
辛麺にしてミンチ増量にしてみました。

※粉もんあるある。違いが写真では非常に分かりにくい｡｡｡

市街地方面に戻ってマンホールをゲット♪

最初、車を停めて探してもないないと思ったら灯台下暗しでした。



府中市内のスタンプラリーで、もう1か所の道の駅にも寄ります。

ココは元々（今も）天満屋ハピータウン店舗の一角、
以前はドムドムもあったのですが無くなって久しい｡｡｡

普段来ない道の駅なので、野菜類を中心についつい買い物してしまいます。


合計31か所のスタンプラリー、
今回で計6個獲得し一応最低限のコースへの応募券獲得！！

さらに上のレベルは約半分の15個。
これが微妙で県内どこに住んでいても居住エリアのみでは難しく、
県北、または東広島方面へ遠征しないと達しない。

さて、どうする？？

～つづく～