肉ごぼう天うどん

ふるさと納税返礼品の冷凍食材も少し減ってきたので、
ディスカウントストアで開催されていた店内在庫10％オフに合わせて買い出しです。
（薬、お酒（ノンアル含む）などは対象外）


定番の冷食を手に取りかけて目に止まったのが｡｡｡

日清どん兵衛の『肉ごぼう天うどん』

冷凍うどんといえば讃岐うどんを模したタピオカでムチムチと硬いタイプが主流。
あえて、やわらかい食感を再現できているのかが気になります！

ごぼ天の衣がふにゃふにゃなのは仕方ないとして中身はシャキシャキ！

そして麺（ふわもち麺）ですが、なかなかの再現度です。
（本家の人が食すと分かりませんがあくまで個人的感想です。）

さらに技術が進歩すれば、
もっと柔らかい伊勢うどん も再現できるかも？（笑


レトルトカレーや袋麺も買ったので整理・収納していると｡｡｡

秋頃に『今年はコレを年越しそばにしよう！』と買った袋麺どん兵衛を発見（汗

カップどん兵衛より美味いと堂々と宣言しているので気になります～