旧姓に戻りました

カレーネタも終了、ハヤシライスネタです（をぃ


ハヤシライスの語源は、ハッシュドビーフだとかハヤシさん考案とか、
その考案者は丸善創業者の早矢仕さんとか諸説あります。

日本橋の丸善カフェで一度食べましたが確かに美味しかった♪


さて、先日ココイチでチキン南蛮カツカレーを注文後、
ふとメニューを見て気づいたのですが｡｡｡

ライスの量はともかく、ハヤシなのに辛さが選べる？？

昔からそうで気づかなかっただけなのかとググってみたら、

◆1年ほど前にリニューアルされハッシュドビーフからハヤシライスに。
　その時に辛さチョイス可能になりトマト感を増したとか。
◆さらに遡ると以前はハヤシライスで、名前的には旧姓に戻ったようです。


ということで早速リサーチです（笑

あまり辛いとハヤシ感が分からなくなるので1辛に、
トッピングスロットのクリームコロッケクーポンも消費です！

以前はもう少しルーが黒かった記憶ですが赤味を増してトマト感もアップ。
ほんのり気づく程度の1辛は他店ハヤシとは違う感じもします。
（好みによりますが2辛くらいまでがバランス的にはベストか）

以前のハッシュよりコチラの方が個人的には高評価ですが、
ちょっと市販のルーに近いような気もするし、ビーフ自体は以前から残念仕様｡｡｡
市販ルーでハヤシを作りスパイス追加するのがいいのかも～