asoうぶやまキュッフェ

うぶやま牧場でクラシックカーを見た後、次の目的地　ランチの店に向かいました。


ここから道幅が狭くなります。


ロードバイクでの移動ですが、結構な坂道で疲れます。


やっと到着。なんでこんな場所にあるんだというレストラン。


asoうぶやまキュッフェです。
ジビエ料理の店です。


自分たちで育てた蕎麦粉から作ったガレット。


いろんな野菜が乗ってます。


花も全部食べられます。


こちらも自分たちで作った大豆で作られたスープ。


今回のメインはパスタにしました。
パスタが見えませんが。。


大きな猪肉が入ってます。
パスタの量より多いような。200g位ありそうでした。
この一皿で吐きそうなくらいお腹いっぱいになりました。




珈琲は好みを聞いてもらって、豆を選んで抽出してくれます。


やはりここは定期的に通わないと。次は鹿肉が入った時に行きたいな。
今葡萄を育ててるそうで、2年後位にワインを造る予定とのことです。
ディナーでゆっくりワイン飲めたらいいなぁ。
今日も美味しかったです！ごちそうさまでした！

帰りのルートはミルクロードではなく、57号線から帰りました。
走行距離131.77㎞。6:38h走行。2985kcal消費。
坂道多くて結構疲れました。。