ノエルさんのブログ一覧

阿蘇の野焼きを観にロードバイクで出かけました。


米塚方向に向かいます。


米塚の野焼きは13時からという事で草千里に行くことにしました。


その途中で野焼きの現場に遭遇。


草千里に到着。


草千里は2/26に野焼きされてました。


阿蘇火口への道は通行止めでした。


草千里にあるパキスタンインド料理の店でビリヤニ食べました。


まだ時間あるのでコーヒー飲んでまったりしました。


13時に米塚に戻りましたが、なかなか始まりません。


40分待っても始まりそうになかったので近くの野焼きの様子を撮影して帰宅しました。




米塚の野焼きは撮影できませんでしたが、迫力ある火炎を撮影できて満足でした。


81.98㎞走行　獲得標高1468m　1612kcal消費。

ロードバイクで出かけました。


目指すはアクセス性が熊本一悪いんじゃ？と思えるピッツア屋です。
田代御船線を走ります。


57号線を走ります。


グーグルマップで示される道はかなりの悪路なのでこちらから行きました。
うららかsunというパン屋の近くの坂道を登ります。


道は狭くて落石とかありますが、ちゃんと舗装されているので走りやすいです。
車で行くには狭すぎるかもです。


到着。
こちら熊本県上益城郡御船町にあるピッツア屋　蜩窯。
ロードバイクで行くのは3回目です。


窯元なので陶芸作品も売られてます。




ヒグラシベーコンピザを注文。


自家製ベーコンは燻味が強烈です。




帰り道は吉無田高原の駐車場に出られる道から帰りました。


今日は天気も良くて気持ち良いサイクリングできました。


その後、西原村にある西原スタジオへ行きました。


ここはバスクチーズケーキが売りとの事ですが、黒胡麻ときな粉クリームチーズにしました。


あまりケーキ食べないので比較ができませんが、結構量が多かったです。


お腹を満たして帰宅しました。
61.04㎞走行。1361kcal消費。

今日の熊本の最高気温は6℃最低気温は1℃でした。
ロードバイクで出かけましたがずっと小雪が降ってました。


気温３℃位だったかと。結構降ってきました。
指先がしばらく寒かったです。


美里町の霊台橋近くにあるThe Keystone Gardenに到着。
この時は雪は止んでました。




寒かったのでホットジンジャーエールを頼みました。


一皿目。



鯖のマリネを軽くスモークしてあります。


野菜のケーキみたいなもの。


また雪が降り始めました。


メインはフランスの鴨の薪焼き。
このレストランは薪焼き料理が売りの店です。




椿の花の甘いソースと燻味がついた鴨肉が合ってて美味しかったです。


デザートは甘夏のタルト。
今回のランチも非常に満足する内容でした。ごちそうさまでした！


帰宅後にロードバイクを洗ってあげました。
チェーン、ギアも洗浄してピカピカにしました。




帰り道は晴れましたが風が強かったです。
73.32㎞走行。1601kcal消費。

熊本県南阿蘇村にあるイタリアン　イロナキカゼに行きました。
12時半到着。待たずに入れました。


色んな味を楽しめる前菜。


真ん中のはサーモン生ハム巻き。


水田ごぼうのスープ。凄く甘かったです。
米を収穫した後の水田で育てるので水田ごぼうというとの事。


エビとパンチェッタ紫白菜のパスタ。


この日はソースがちょっとだけ濃いと思いました。


ジンジャーアイスにはオリーブオイルかけます。


アイスに加えて金柑とティラミスも乗ってます。


半年ぶりに行きました。
いつも満席のイメージがありましたが、時間帯ずらすと待たなくて良いのでもっと頻繁に通いたいです。ごちそうさまでした！

2017年に初めて訪れて以来今回で15回目の訪問となりました。
そしてこれがこちらでの最後の食事となります。


熊本県戸馳島の花のがっこう内にあるレストラン。
食卓manoです。
熊本天草の食材にこだわったレストランです。


体が冷えてたのでまずホットジンジャーエール飲みました。


ナマコにブラッドオレンジのマリネ。


酸っぱくて甘くてデザートみたいです。


鰆に晩白柚が乗ってます。ブロッコリーのソース。


鰆は軽く火を通してあるだけです。
柔らかい鰆の対比として下にある大根？の歯ごたえが印象的な一皿でした。


フォカッチャにオレンジ風味のオリーブオイル。


そしてチョコレートパスタ。


４年連続で食べられました。


甘くなくて苦みが少しある味付けです。
これを食べるために一月前から予約してました。


ヤガラにかぶのスープ。
上の青のりの香りが凄いです。
そしてこのスープはヤガラの骨で出汁とってるんでしょう。
旨味が凄い。


ヤガラって太刀魚みたいな魚で、体の1/3が顔という珍しい高級魚です。
シェフ曰く、寿司ネタとしてもあるそうなので、３月に予約している寿司屋にあったら頼んでみようかな。


最後は毎年この時期のデザート
ムラングシャンティ。


今回も見た目に味に大満足な料理でした。ごちそうさまでした！

戸馳島での食卓manoは今月いっぱいだそうです。
新しいお店は網田にこれから造るそうで、１年後位の開店ということです。
開店を楽しみに待つことにします。


103.5km走行　2020kcal消費。