岳間の間

ロードバイクで出かけました。


目的地まで50㎞走行　2時間で到着。

前回は菊池方向から行きましたが、今回は3号線を走り山鹿の先から18号線を通って行きました。今回のルートが高低差無いから楽でした。



こちら熊本県山鹿市鹿北町にあるレストラン岳間の間（たけまのま）です。




古民家を改築したお店です。




サラダ。前回と比較して3倍位増量されてました。


32種類の野菜が使われてます。
塩だけでも美味しい野菜達でした。


ビーツのスープとさつま芋。


遠嶋和之氏のサクソフォンを聞きながらのランチ。
なんて贅沢な空間なんだ。。


宮崎の和牛。


凄く柔らかいお肉でした。


熟成発芽酵素玄米ごはん。


シフォンケーキ。


2年ぶりに訪問しましたが、料理が凄い進化してました。
特に最初のサラダの盛り付けの美しさ、美味しさが気に入りました。
ごちそうさまでした！
96.88㎞走行。1779kcal消費。