brasserie yanaga

熊本県熊本市中央区新町にあるフレンチレストラン
brasserie yanagaにディナー食べに行きました。


SPRING VALLEY BREWERY
暑かったのでまずはビールを頼みました。


おまかせ前菜3種
コノシロのマリネや玉葱のキッシュとか。




Living Earth Chardonnay
フランスのシャルドネ100％辛口の白。
ナチュールワインです。


パテドカンパーニュのハーフ


Domaine de Bellevue Touraine Sauvignon Blanc
フランスのソーヴィニヨン ブラン使った辛口の白








地タコ　足のグリル炭火焼き


これには白かな？と思いましたが、ソムリエさんに相談して赤にすることにしました。
Casa Relvas Art.Terra Biologico
ポルトガルの赤　シラー 50%/トウリガ・ナシオナル 50%








国産牛ステーキポムフリット




Toso Cabernet Sauvignon
アルゼンチンのカベルネ100％の赤で好みのワインです。






料理とワイン堪能しました。大満足の晩御飯でした。
ごちそうさまでした！