冷食をナメてはいけません。。。

かつて四国の愛媛県は香川との県境に11年間住み、気が向けばいつでも本場の讃岐うどんを食べに行ける環境にあったワタクシ。
脱帽しました!!!
↑コレ、ただのカトキチの冷凍うどんですよ！（カトキチさんゴメンネ）

それなのに旨いし、なんだこのコシは…（ﾟ＿ﾟ;ﾀﾗ-
4月5日に放送された「マツコの知らない世界」で取り上げられた、このうどん。

マツコが感嘆しきりだったので、半信半疑で食べてみたところ…
ウメ～(*^ڡ^*)♪
コシが半端ない！麺も太くて噛み応えがあるし、まるで包丁で切ったかのような、よじれてエッジのたった麺…　心を鷲づかみにされました（笑

３玉入り（180㌘×３）で495円ほど。冷凍なので、レンジでチンすれば、すぐに食べられます。今までは半生麺（大阪だと石丸製麺しか売っていない）を10数分茹でて、冷水で締めていたのですが、これはレンチンですよ！
すき焼きのシメなら、冷凍のまま鍋に放り込めばいいし。

つい先日の土曜日、カミさんがどうしても「冷やかけを食べたい」と言うので、イリコ出汁を仕入れに大阪狭山市の「讃岐うどん いってつ」さんへひとっ走り。
自宅からだと片道40分程度です。

このときは写真は撮っておらず､これは2021年3月に訪問したときの画像です｡
　
この時はまだコロナ全盛期で、お客さんはまばらでした。座敷席に貼ってある伊吹いりこのポスターが、間違いない讃岐うどんであることを証明しています。

これは、そのときにいってつさんで食べた冷やかけ。

今回は出汁だけ350mℓパックを３つ持ち帰り、麺はカトキチさんの冷凍でしたが、それでもメチャクチャ旨かったっす(@＾ρ＾@)

カトキチさん、こんな旨い冷凍うどん出されたら、四国へ行こうという気持ちが薄れてしまうぢゃありませんかぁ～～困るわぁぁぁ～～～～（爆

…皆さんもぜひお試しあれ。。。。