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  5. 今夜は！あの伝説の＾＾）豚バラ角煮風煮込み♪△ [とんぼ2008]
イイね！
   
2016年09月03日

今夜は！あの伝説の＾＾）豚バラ角煮風煮込み♪△

今夜は！あの伝説の＾＾）豚バラ角煮風煮込み♪△

さあ～今日も暑かった

もう秋な地域が多くても

大して気温下がらない

大阪は緑や自然少ないと聴く

う～～～ん



てなわけで・・・まずは＾＾）U

そうして・・・これは数日前　豚バラブロックをドン　コレを切り出し
割り下で漬けて
もんで～
コレも入れて
沁ませる
そうして　2晩ねかせたところに！三温糖　＾＾
もんで～～
玉ねぎ　大玉2個炒め
ジュウウウウウ
玉ねぎは大事ってか　炒め煮込み肉を活かしますね＾＾
その間　豚バラも味がからみ
玉ねぎの上に・・・　炒めきり！水を入れて　本つゆを追加など、味みて整え
とろ火で密閉鍋で　煮込み～放置
＾＾）ｖ　そして少し蓋外して更に煮込み　水分飛ばし　（＾。＾）ｖ　完成
炊きたて　△　3つ　＾＾
ふふふ　＾＾　いきます！！（（（（（（（（（（（（　＾＾）ｖ
さあ～～いきましょう♪
もう最初からかけてしまいました。
（＠＾＾＠）ｖ
（　＾～＾）うまいうまい。。。深い深いあの甘くも辛い、あまからコク世界！♪

やはり　これは◎◎◎　(*^^*)ｖ　

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
ブログ一覧 | ええやんかいさぁ～！ | 日記
Posted at 2016/09/03 21:51:39

   

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