安納芋の焼き芋

なるほど。きめが細かく甘みが多くネットリした感じ！　来年はこれ安納芋に決定です(笑) 火力は七輪に炭入れて焼くのですか！！？？　　たき火で焼いたサツマイモが一番好きです。とくに焼き焦げが大好きです(笑)

土曜日に乾燥雑草で　たき火　本日は燃やす物が無かったため　炭のたき火で焼きました。(10個で10kgの炭を使用)

土曜日の試し焼きの反省を元に本日は本気モードで実施　
土曜日の反省点は
●アルミホイルは必要以上に巻きつける　
●直径10cm位がベスト　　
●焼き時間は2～3時間必要

焼き焦げ具合は濡らした新聞紙の厚みを調節すれば良いと思います。