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2012年01月29日 イイね!

西洋野菜シリーズ ビーツ収穫

西洋野菜シリーズ ビーツ収穫昨年のコールラビに続き西洋野菜”ビーツ”がようやく収穫サイズまで生長しました!



ロシア料理 ”ボルシチ” に使用されるみたいですが・・その他の用途は不明??



ついでに 芽キャベツも収穫




こちら失敗ブロッコリー・・・
昨年末 頂花蕾収穫後一切脇芽が生えてこず状態 脇芽が発生しない
品種がある模様で撃沈状態 勉強不足でした!
Posted at 2012/01/29 17:58:50 | コメント(3) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味
2012年01月14日 イイね!

2012年度 ニンジン種まき!

2012年度 ニンジン種まき!今年も 完全防寒仕様 ニンジンの栽培からスタート



昨年末に段取り済みのビニールマルチに穴を開け初期生育を良くするため深さ10cm位
ゴミ除去した土に入れ替えます!



毎度 無線式温度計を設置して自宅で温度管理をします。




ビニールトンネルを被せ裾をしっかり土盛りして完了 5月中旬に50本収穫予定です!
Posted at 2012/01/14 17:51:35 | コメント(3) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味
2012年01月03日 イイね!

2012年 たくあん漬け

2012年 たくあん漬けたくあん漬け 今年で3回目になりました!



今年も インスタントの素を使用しました 糠1kg以外に調味料が3袋が付属されています。



たくあん漬けの素+塩1.3kgを混ぜ合わせ ダイコンを積み上げ最後に葉を敷きつめます



約1ヶ月で完成予定 塩の量は控えめのため消費期限は3月中旬頃までになります。
Posted at 2012/01/03 16:26:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味

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「小麦の種蒔きからパンが焼き上がるまで232日 http://cvw.jp/b/477613/38138117/
何シテル?   06/29 20:43
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