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  5. 2012年　たくあん漬け [ddmoter]
未来都市
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2012年01月03日

2012年　たくあん漬け

2012年　たくあん漬け たくあん漬け　今年で３回目になりました！



今年も　インスタントの素を使用しました　糠１ｋｇ以外に調味料が３袋が付属されています。



たくあん漬けの素＋塩1.3kgを混ぜ合わせ　ダイコンを積み上げ最後に葉を敷きつめます



約１ヶ月で完成予定　塩の量は控えめのため消費期限は３月中旬頃までになります。
ブログ一覧 | 家庭菜園 | 趣味
Posted at 2012/01/03 16:26:07

   

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この記事へのコメント

ひみつのあっこ
2012年1月3日 19:39
お疲れ様です～♪

たくさん、楽しみですね（＾＾

私は、年末にキムチをば
、、、正月が開けたら、白菜漬けを開始したいと思いま～す。
「キムチ」作りずいぶん慣れました～（＊＾＾＊）
コメントへの返答
2012年1月3日 20:35
明けましておめでとうございます

キムチ簡単でしたか？
春までに　こちらでもチャレンジしてみようかな～っと思っています

ｐｓ
宝くじ惨敗でした！
ＡＫＡＩ
2012年1月3日 21:18
「たくあん漬けの素」　なんてあるんですねぇ
私も、今年は　大根を作って挑戦したいです！

んっ　キムチも　作ってみたいなぁ　
臭いは大丈夫かなぁ　
コメントへの返答
2012年1月4日 5:48
おめでとうございます

一回目の時はこだわり素材で作りましたが
全く美味しくなかったので２回目以降は
インスタント物にしました。

簡単で美味しいですよ！

   

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