ddmoterのブログ一覧

このまま状態では晩秋まで　収穫停滞期が続くため　ヒマワリを栽培していた花専用畝に栽培期間の短い二十日ダイコン葉ダイコンの種まきを実施　空き畝対策とします！

この畝は１０月下旬　チューリップ植え付け　その後　来年用　朝顔の栽培予定です。

初挑戦のイエローポップのまとめました！

●発芽率が良いため１穴３粒で十分
　　３回追肥（発芽直後　草丈３０ｃｍ位　雄花が伸び始めた頃）
　
●今回は１株１果にこだわりましたが２～３果でも最終結果は同じと思われる

●脇目にも多量の実がつくため間引きを怠らない

●収穫時期の見立ては完全に皮が枯れた状態で実の間隔に隙間が出来るまで放置

●収穫後　皮をすべて剥ぎ最低２週間の乾燥は必要

●市販のﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝより若干小粒（市販→平均２５ｍｍ　ｲｴﾛｰﾎﾟｯﾌﾟ→２２mm）


調理の注意

●　４分の１くらいの量で１～２人分

●　油の量　小さじ一杯分

●　塩はやや多めに油と同時に投入する

●　最初は強火　弾け始めたら弱火へ音が止まったら早急に容器に移す（コゲてしまいます！）

久しぶりにニンジン　ネタです！

年間栽培計画のニンジンですが・・・
今年１月より栽培を続け　初夏に種まきした４クール目が失敗

最終の５ｸｰﾙ目になります
今まではは西洋ニンジンを栽培してきましたが今回は
お正月煮物用に和種の金時ニンジンを栽培します。

土曜日に種まきしたハクサイですが

本日早朝　最速３日で発芽を確認　
日曜日に種まきしたキャベツも夕方には発芽していました！

朝夕　水やりを欠かさず行った結果みたいです

今年　初挑戦だったプリンスメロン＋カボチャ混合栽培畝ですが・・
プリンスメロン収穫後　畝をカボチャに占領されていたため　整備出来ませんでした

カボチャの勢いが低下してきたため　少し早いですが　本日すべて収穫
即座に秋冬野菜用に整備を実施(石灰処理＋あら起こし)

９月初旬に堆肥　肥料を施し　雨が降ったらマルチを張り
９月中旬までに段取り完了する予定です！