クノール・カップスープ

クノールのカップスープ。
粉末をお湯に溶いてスープにするもので、こういうのは日本発だろう、と思ったら、発祥はドイツで、クノールってのもドイツのブランドで、日本では味の素がライセンス生産してるって話らしい。洋服のブランドではこういうの多いですけども。バーバリーとか。アレも三陽商会ってとこがライセンス生産してて、本場モノはちょっとシロウトには手が出せなかったりします。

けっこういろいろ種類があるなかで、なんだかんだコーンスープが定番かついちばん美味いと思う。
ただ、コーンスープって世界的には意外と人気なくて、こんなにスープの定番になってるのって日本だけらしい。
次点はコンソメスープかな。コンソメスープってまともに作ろうとするとムチャクチャ手間かかるらしいけど、これが粉末をお湯で溶くだけで飲める。素晴らしい。
正直コーンスープとコンソメスープさえあれば、あとはもうなくても気にならない。

もともとヨーロッパ発のスープってのは、主食のパンがカチコチで固いのがあたりまえだった時代に浸してふやかして食べやすくするためのものだったりします。クルトンはその名残りですね。
世界的には、たとえば日本の味噌汁は当時のタンパク補給のための副菜だったり、いろいろです。

世界的にといえば、世界三大スープはウクライナのボルシチ、タイのトムヤムクン、三つめがフランスのブイヤベースだったり、中国のフカヒレスープだったりなんですが、だいたい世界三大なんとかとか日本三大なんとかって、二番目まではすんなりいって、三番目で紛糾することが多い気します。日本三大名城とか。
世界二大とか日本二大でもいいじゃんよ、と思うんですが、人間どうしても三つ並べないと気がすまないサガがあるようです。