たこの燻製

最近は僕のブログタイトルである

「けったいな林道探索記」ではなく、

「やっかいな燻製調理記」みたいな

感じですが、、、(汗)

隼師匠がフォトギャラで僕のことを

「自称うざい系ブログが多かったが、
本職は林道写真愛好家(笑)」

と書いてくれて嬉しくなりました。(^^;)

しか～し、たみお＠TJ23 さんに触発されつつも、、、(笑)

ウザぃ系ブログで精一杯な感じで。。。(汗)

たこを調達して。。。

熱燻して。。。

今日もウィスキーを呑むでのある。(爆)

【適当な調理データ】
・燻材・・・ヒッコリー、ピートスモークパウダー、ザラメ
・熱燻・・・約１５分（適当）
------------------------------------------------------------

◆ＰＳ◆
Mother Earth（Natural Anthem）～母なる地球（自然の賛歌）～

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Posted at 2014/06/05 20:01:34

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