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  5. コーヒーに拘り 何故かウィスキーもう一杯 [Poor_Works]
イイね！
   
2015年04月15日

コーヒーに拘り 何故かウィスキーもう一杯

コーヒーに拘り 何故かウィスキーもう一杯 コーヒー豆の分量や水温、

また蒸らしや抽出の時間は、

いつもフィーリング任せですが、

どのくらいが水温９０℃や８０℃なのか？等々、


気になっていたので、三種の神器？を揃えてみた。


１．キッチンスケール（はかり）
　コーヒー豆は体積でなく重さを基準にする場合が多いようなので
　感覚を掴むために導入してみましたが、
　簡単にゼロ表示にできるからけっこう便利です。
　普段に挽く時も使えるし、ブレンドする時や焙煎する時も
　使いやすく便利なので自宅では常用しても良いかもです。
　◆タニタ KD-187 購入\888

２．料理用温度計
　普段はわざわざ水温まで計ってられないけど参考にはなった。
　高山では沸点が低くなるので確認してみたい気もするが・・・？
　◆タニタ TT-533 購入\982

３．キッチンタイマー
　キッチンタイマーは腕時計やスマホのアプリでも十分ですが、
　百均にあったので揃えてみた。(^^)
　◆百均 購入\108


　～Ｐ Ｓ～
ボブ・ディランの曲はあまり聴いたことはなかったのですが、
One More Cup Of Coffee （コーヒーもう一杯） をYouTubeで
聴いているうちにアルバムDesire（中古）をポチッてました。
◆ サラ ↓ もええ曲ですね♪ ・・・ ★（和訳・参考サイト）

  Sara / Bob Dylan



今宵はウィスキーを飲み過ぎたのでコーヒーで〆たはずやけど、、、
ウィスキーをもう一杯。。。。♪(^^;)
ブログ一覧 | 嗜 好 （蒸留酒・燻製・珈琲・音楽など） | 日記
Posted at 2015/04/15 23:17:14

   

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コーヒー ウィスキー ボブ・ディラン 嗜好 音楽
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