赤米と五重塔

　今の時期は稲刈りは終わっていますが美味しい新米の季節になりました

　稲と五重塔です。








　総社市ではここ最近、赤米が復活し販売もしています








　赤米はビタミン、ミネラル、ポリフェノール、食物繊維が豊富。

　香りや食感が良く、現代人に不足しがちな栄養価を豊富に含む赤米。

　岡山県総社市には、古代より続く赤米の歴史があったんですね～。

　故郷の歴史を今に、そして未来に伝えるべく、そして赤米を岡山総社の新しい特産品にと、丁寧に、ていねいに、心を込めて育てているそうです。








　6月には相川七瀬さんと田植え体験イベントも毎年やってますね～。








　おまけ画像


　来年は相川さんを撮りたいですｗ