この日の昼食は沖縄そば

この日は那覇市第一牧志公設市場の２階さくら亭というお店で

シンプルな沖縄そばをいただきました。

これで５００円、とってもリーズナブルです。



沖縄で食べる沖縄そばは格別なものを感じます。

沖縄での楽しみの一つとなっています。

いわゆるあっさり系のスープが大変気に入っています。

麺も独特な食感がいいですね。

このお店も含め２回の飲食店では１階で購入した

魚介類などの食材を調理してくれるそうです。

逆に沖縄では中華そばのお店を見かけた記憶がありません。

やはり沖縄そばが気候風土にあっているものと思われます。