お腹がすいてきました。
おやつを食べようかな？
友達からもらったクッキーがあるので、コーヒーでも淹れよう♪
営業職なので、車に乗っている時間が多いです。
移動中は、たいていラジオを聞いています。
そういえば、先日ラジオで聞いたのですが、レンコンは切ると切り口が空気に触れて黒ずんできます。
この黒ずみを防ぐには、レンコンを切ったら、すぐに酢水に付けるとレンコンの黒ずみを抑えることができます。
また、茹でる時も、お湯に少しお酢を加えて茹でれば、白くきれいに仕上がります。
こういうやり方、知りませんでしたね。
知らないより、知っていたほうがいいですよね。
*.....*.....*.....* 本日のことわざ *.....*.....*.....*
よい中から養生
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Posted at
2011/07/21 15:11:22
