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イイね!
2017年04月25日

きづかずにとおりすぎてゆく

きづかずにとおりすぎてゆく 明日は朝起きて、雨が降っていなければ時短休をとります!今月は2回休めるのですが、いろいろあって1回しか取れてません.別に無理に休むこともないんですが…前回、休むつもりがアクシデントのため出勤して以来、心のどこかで「休みたい〜」と!
チュン太君達のパンやりは、パンを細かくちぎって、ポイとなげる餅投げ方式から、最近は近くに来た子に対して1個ずつあげるピンポイント方式に変更しています。したがって参加チュン太も4羽ぐらいになっています。それでも臆病な子は、未だにカーポートの屋根の上で「チュン、チュン、パンおくれよ〜」と鳴いていたりします。


このところ、またつまらないことが気になりはじめました。
これです!画像はあっちこっちでお借りしてきました。



そうです!手羽先であります。
手羽先と言うと思い浮かぶのが
ケンタッキーフライドチキン!これなんかは世界中で愛されているんじゃない?
東洋人も西洋人も…地球上至る所で、販売してるイメージがある.詳しいことは調べてもいないのでよく判りませんが…(汗)




僕の住んでいる愛知県と言うと
最近じゃ「名古屋めし」というくくりでにわかに脚光を浴びています。
みそかつ、ひつまぶしと並んで登場するのが
風来坊の手羽先であります!



風来坊って全国的にあるのかな? 名古屋だけ?…調べてもいないので相変わらず、無責任に書いています。
最近じゃ、風来坊に負けてたまるかぁ〜と



世界の山ちゃんという、やはり「手羽先」を売りにしている居酒屋さんも登場!正直、山ちゃんにはまだ行ったことがないので…味はよくわかりませんが…世界のと意気込んでいるところを見ると、気合いの入れ方が半端じゃないのは、ヒシヒシと伝わってきます。もはや「名古屋めし」などと比べられないスケール感ありますね〜




さて!何が気になってるかと言うと、
バランスがおかしくない?

手羽先は1羽のコケッコーさんから2本しかとれませんよね? 前述の「ケンタッキー」「風来坊」「山ちゃん」にはいずれも手羽先が使われています。特に風来坊と山ちゃんは手羽先がメインで、お客さんの多くが一度に手羽先20とかオーダーします。手羽先がものすごい数が必要になってきます…でも1羽から2個です。もちろん、手羽以外の部分は.他へ廻ったりして食用になっていると思うのですが…どうしてもバランスがおかしい気がします。タコみたいに手羽が8本位ついたコケッコーがいれば別の話ですが…合点がいきません(笑)

ブログ一覧 | プチオフ・大好物な食べ物・気になる食材 | グルメ/料理
Posted at 2017/04/25 22:20:28

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この記事へのコメント

2017年4月26日 0:24
スーパーで、売られている鶏肉は・・・・・
ほとんどが、モモ肉とムネ肉。
で、手羽先は、風来坊と山ちゃんへ。
ってこと、だったりして。(笑)

なわけ、ないっかぁ。
コメントへの返答
2017年4月26日 5:16
そうでしょ!
ここに食いつてくれて、うれしいです。
風来坊、山ちゃんの消費量は半端じゃないので、買い占めているのは間違いない。

気になるので調べてみると


肉用若鶏(ふ化後3か月齢未満)
肉用若鶏の全国の処理羽数は
6億 6,685万9千羽
ここに輸入分が入っているかどうかはわかりませんが。

農林水産省で調べましたが…6億…600,000,000…手羽が1羽で2本…12億!

バランスいいかも?
よく判らなくなってきましたぁ〜(大笑)
2017年4月26日 6:43
おはようございます。(*^_^*)
風来坊さんの手羽先って甘辛の照り焼きみたいな?
娘が高校生の時の塾の先生にそんな感じで冷たいままで食べる手羽先を頂いたことを思い出しました。
あれも、名古屋なのかしら?(^_^;)
コメントへの返答
2017年4月26日 8:49
おはようございます、普段なら会社にいる時間ですがルンルン気分で休んでいますが…起きたときは降っていなかった雨が…。

ダニエルちゃん、コメの返答読んでね。九州小倉と名古屋がキーワードです。

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