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まとめ記事（コンテンツ）
マリアローザさん
2021/10/02
もう少し我慢して家飲み
新型コロナウイルス対策で１９の都道府県への緊急事態宣言と８つの県へのまん延防止等重点措置が解除となりました。
それに反映して飲食店での酒の提供も10月1日から“解禁”されました。
それでも営業できるのは感染防止対策の「第三者認証」を受けた飲食店のみで営業時間を午後９時まで、酒類の提供は午後８時までという飲兵衛に対しては厳しい条件です。
しかしここで羽目を外すと折角減少傾向の感染者が増えるのは確実です。
そうしないとこの様な酔っぱらいが出没してきます。
ここは我慢のしどころでしょう。
今は解除されたばかりで客が多いと思うので、私は落ち着くまでは家飲みの予定です。
家飲みと言えばビールが手っ取り早いですが私はツマミがないとビールが進まないので飲むだけなら水割りにすることが多いです。
お店でのウイスキーの水割りといえば普通‥
①グラスに氷を一杯に入れて冷やします。
②ウイスキーを適量注ぎます。
③マドラーなどでしっかりとまぜ、ウイスキーを冷やします。
④減った氷を足し、天然水（ウイスキー1：天然水2～2.5）を加えます。
⑤マドラーで軽くまぜます。
⑥完成。
これはスナックなどで出される普通のオーソドックスな水割りですが私はウイスキーフロートにして飲みます。
因みにウイスキーフロートとは飲むたびに変化する、ウイスキーの香りや味わいをゆっくり愉しめる飲み方です。
作り方は簡単
①グラスに氷を入れます。
②水を注ぎます。（7分目）
③マドラーに沿わせてウイスキーを注ぎます。
※混ざらないようにゆっくり注ぐ
④完成。
私の場合は映画でも見ながらゆっくり飲みたいので、氷が溶けるのを加味して水を5分目で濃ゆくします。
他にお薦めなのが志村けんがやってたハイボールの作り方
①最初に氷を入れる
②ウイスキーを注ぐ
③次に炭酸水を混ざらないようにゆっくり注ぐ
④さらにウイスキーをもう一度混ざらないように注ぐ
これは混ざらない層があることで飲むたびに味が変わってグイグイ行けます。
あの温厚な志村さんがこれを作ってもらったとき、最後に混ぜられてキレたそうです😁
さて、今晩はウイスキーを志村割にして飲むかな
Posted at 2021/10/02 11:18:22
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