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まとめ記事（コンテンツ）
麺屋 魔裟維さん
2013/09/07
【残暑ラーメン祭】 ラーメン探訪Vol.6
店名は【支那そば スズキ】です。
行ったのは2週間ほど前、同僚がまた行きたいとの事でしたが私は4度目の訪問となりました(^O^)
注文したのは全てを堪能したかったので【チャーシューわんたんめん】（1050円）にしました(*^^)v
見るからに具沢山の支那そば・・・堪能出来そうです(*^_^*)
先ずはスープですがどこまでも透き通った鶏ガラのスープはこれも雑味のない煮干しと合わり、丸い醤油で中華蕎麦の王道と言える味に仕上がり、優しい味で実に美味い(^O^)
麵はしこしこ＆ツルツルの細麺ですんなりと入って行き、やはり美味い(*^^)v
ここの売りの1つであるわんたんは肉がぎゅっと入り、ジューシーなのですが生姜が効いていてやはりさっぱりと美味しく食べさせてくれます(^_-)-☆
シナチクは歯ごたえのある薄味タイプ・・・あまり存在感はないかも知れません(^_^.)
いわゆる中華料理のチャーシューなのですが柔らかく食べごたえもあり、やや甘く味付けされ、これもまた絶品です(*^^)v
最後まで飲み干したかったのですがお腹がいっぱい過ぎたのでここでストップ・・・御馳走様です<(_ _)>
＜MSの個人的評価＞
スープ ★★★★★ 麺 ★★★★☆
具 材 ★★★★★ 総合 ★★★★★
元々中華そばというと感激するという感じではなかったのですがここの一杯はとにかく至高の逸品(^O^)
店主が1人でやられているのですが全てを自家製で丁寧でまさに情熱がこもった一杯なのです！
優しい味ですので一般のラーメン屋に比べお年寄りも非常に多く、体調に関係なく安心の一杯が食べたい方には絶対におススメのお店です(^_-)-☆
Posted at 2013/09/07 17:58:34
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