リフレッシュ休暇の往路はへぎそばを食べたけど、新潟に来たらこれも食べておかないと～とこちらへ。

新潟市東区「みかづき イオン新潟東店」イタリアン￥450

新潟県民のソウルフード？として、4年前のリフレッシュ休暇旅行で新潟を訪れたときにみん友さんに教えていただきました。

その時は行けなかったので、今回リベンジ。

ショッピングセンターのフードコートに多く出店しているようです。



キャベツ・もやしを入れた自家製の太麺焼きそばに、特製トマトソースをかけ、白生姜を添えたもの。

焼きそばを使っている時点で、イタリアンを名乗るのは開き直りですね😅

カレーやホワイトソースなどいろいろあるけど、ここはベーシックにイタリアンにします。



セルフ着丼～



麺は焼きそばではあるけど、かなり太め。焼きうどんかな？と思うほど。

トマトの酸味を抑えたやや甘めのミートソースで、マイルドな仕立て。



太めの麺はモチモチ。ソースがよく絡みます。

軽食の類いなのに、しっかりボリュームがあります。



添えられた生姜を使って、マイルドなソースにさっぱりとした刺激もまたいいですね。



ヨメは　イタリアン￥450＋ミートソース多め￥50　にしました。

ノーマルでも麺とのバランスはいいけど、ミートソースをたくさん味わいたいならこちらですね。


フードコートで気軽に食べられて味もよく、これでワンコインでお釣りが来るんだから、新潟に定着しているのも納得。

新潟市近辺に店舗も多くて利便性もいいから、近くに来たらまた食べようかな。ごちそうさま～！



みかづき イオン新潟東店
新潟県新潟市東区大形本町３丁目１−２　イオン新潟東店内
営業時間：10:00～20:50
定休日：なし
ティッシュ：なし（ペーパーナプキンあり）
駐車場：イオン新潟東店として約500台
支払：クレジットカード、電子マネー、QR決済可