まとめ記事

アメリカビールA

レアンさん

2017/04/22 1,870

メジャーメーカーのフリヴァラスとギャップが凄まじいクラフトビール大国なアメリカビールへようこそ♪

輸入元はビール扱い

恐らく元のラベル和訳しただけかしかしコレもオレンジピールとコリアンダー使用故云々【BELGIAN WHITE】全ての発泡酒扱いに麦芽比率書かれてりゃ税制上ビールか判るんだけどねぇ開栓時やっぱりオレンジッ香草系は然程感じず出だしの泡立たなさに焦るも後半盛り返し保ちそこそこファーストインプレッションは飲み慣れてないと間違いなく面食らいそう？なスパイシーフレーバー！但し馴染んでしまえば心地イイホッピーフルーティ♪ 流石カスケード系は相性良き哉

出典：レアンさん
コレは PB 専用っぽい

一応 IPA あるにはあるケド度数の違う Legacy IPA …だし【INDIA PALE ALE】恐らく他のビールとお値段合わせる以上原料的に多少ダウンサイジングされてる想像開栓時ほんのり焙煎系？泡立ちそこそこ保ちは普通如何にもホップじゃなくローストチックな色合注げばカスケードなシトラス強しそしてそのアロマ通りファーストインプレッションはスモークさよりホッピービターッしかしやはりミュンヘンモルトが IPA らしからぬ風味醸し出してるかなぁ

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コレは原料にないが

やはり含まれてる様な軽さ？！【BARREL TROLLEY BELGIAN WHITE】開栓時長らく炭酸の靄りとオレンジ初っ端泡立ち難そうだったんで途中手加減無用に切り替えたら吹き零れそこそこ香り増すも穏やか色合も普遍的なペールエールそしてファーストフレーバーはある意味予想通りなスーパードリンカブルライトォ馴染むと却って味わいあるけど飲み易い方向性なのは確かただブルームーンよりゃイイかな

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スタウトのチャンピオン！

無論そんなで有難がる事ないけど確かに凄い受賞歴【SHAKESPEARE OATMEAL STOUT 421円】デッドガイエールより高くチョコベアビターより安いそんな細かい価格設定開栓時からしっかり焙煎♪ コレでも十分良いビールと知れるスタウトにしちゃ泡立ちサージングならず吹き零れ色合ガッチリ漆黒っそして今迄のオートミール系覆すストロングローストビター！！馴染むと口当たりは甘く感じるものの後引き捲る苦味が心地イイィィ成程納得の STOUT WORLD CHAMPION

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勝敗は決してるので

IPA は出来のわる…もとい好みじゃない方を先に飲む【BARREL TROLLEY INDIA PALE ALE】開栓時やっぱり仄かな柑橘同じく後半盛り返す泡立ち IPA ＝ホッピーなイメージ覆すマイルドアロマそして初っ端の口当たりは予想通り印度へ航海する事忘れてる淡い上面発酵！ただライトに感じる程ドリンカブルじゃない分タダのペールエールならイイかも的苦味がやや薬っぽいかなぁ…

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2勝1分ってとこかな

勿論開幕カードの甘い幻想？じゃなく飲み比べのお話【ROSCOE'S HOP HOUSE INDIA PALE ALE】 …何故コレだけ硫カル使われとるのかっイヤな予感通り開栓時香り弱め泡立ちだけは不自然に良い注いでも然程強まらず初っ端の口当たりはもっ IPA にあるまじき飲み易さぁぁ此方も苦味は薬っぽい間違いなくペールエール飲んだ方がアメリカンマシマシ(Double meaning) 逆に言えば IPA 飲んでみたいケド苦いのダメな人オススメッ

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ニジマスなビール！

もといそのニックネームなビール【STEELHEAD EXTRA PALE ALE 370円】コレまたえぞ麦酒さんに感謝なお値段開栓時ほんのり柑橘と麦芽系泡立ちと保ちはそこそこ注ぎ切っても香りの印象然程変わらず色合実に素晴らしい靄り具合の黄金！そしてファーストフレーバーは絶妙なバランスのホッピービター＆フルーティ！！ドリンカブルなれどモルトの旨味も心地イイィ【王冠もスティールヘッド(Double meaning)】

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アメリカンと言い難い？！

しかし原料や香りは明らかにアメリカンIPA 【Caldera IPA 390円】コレもビール通販頼りだした頃から滅茶気になってた銘柄余裕の泡立ち＆力強い保ち縁に沿ってせり上がってるっアロマはもっ熟し切った甘～いオレンジ以外のナニモノでもなくしかしソコから来るイメージと真逆なファーストインパクトはウルトラホッピービター！！！味覚的に旨く感じられるも身体上は危険を感じるらしい成程納得の苦味指数(IBU：94) 割と高目な U.S.Craft Beer を 400円切る価格で買える素晴らしさっえぞ麦酒さんとイオンリカーに感謝だわ♪ にほんブログ村にほんブログ村

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セゾンなのに発泡酒扱い

何故にと問う…までもなくラベンダーやレモンタイムなぞが原材料で入っとる【STONE SAISON】開栓時成程香草がセゾンアロマっぽさ醸し出してる？手加減無用なら泡立ち良好！但し保ちは弱いかな注げば益々再現度高しある意味そんなイメージ通りファーストインプレッションはスパイシー＆フルーティィしかしホッピービター不足気味っ一応醸造所のスタイル尊重するけどコレ多分スパイスビールだぁね明日から暫くブログアップ途絶えるのは何時ものアレなんで心配無用

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名前は凄まじいがっ

中身シェークスピアらしい【ひぐま濃い麦酒 422円】そして何故か 1円高い不思議開栓時同じくローストアロマやっぱり吹き零れる泡立ちそして初っ端の口当たりも…あれっ焙煎な苦味イイけど軽く感じる？ただ然程甘味に変化せずかなり尾を引く後味！此方のが微妙に度数高い 6.0% はたして造り分けられてるのやらにほんブログ村

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私はビール時まで働きます

by Stephen King イイね！このフレーズ♪ 【Hazelnut Brown Nectar 368円】輸入元のラベルじゃ原材料麦芽とホップのみだけど OHP によればヘーゼルナッツエキスも入っててビール扱いな不思議尤もチョコ入っててビールあったし問答無用で発泡酒になる訳じゃない？開栓時確かにほんのり香ばしい泡立ちかなり悪く保ちも弱め注げば俄然アロマ増すっファーストインプレッションはもっ違えようのないスーパーナッツ！！ただ目立つ風味ばかりじゃなくボディあるモルトが素晴らしいぃぃにほんブログ村

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伝統の復活

製造中止になったビールを再び醸造するなんて面白い【Primo HAWAI’I’S ORIGINAL BEER 278円】開栓時は然程特徴非ず泡立ち良好保ちイマイチ注げば清涼さ結構増すアメリカンピルスナーな割に濃い目ただコーン等じゃなく糖類表記どうやらサトウキビな甘味らしいファーストフレーバーはアロマ通りなビター！そして後味スッキリなドリンカビリティ～♪ やっぱりハワイはレベル高いっにほんブログ村にほんブログ村

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一月以上フライング

次のクラフトセレクトパンプキンな訳漸く判ったわ【REDHOOK PUMPKIN PORTER】開栓時普通の黒系よりゃ柔らかめな香り泡かなり弱く保ちもお察し注げば何となくカボチャ言われたらそうかなぁ風初っ端の口当たりは形容し難い苦味と甘味の競演！その副原料故？ボディ高めでまったり飲まされる♪ ポーター+αも中々面白いっにほんブログ村にほんブログ村

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黄色い雪？！

コレも恐らく「お下品」だぁね【YELLOW SNOW IPA 401円】どうして海外は口にするモノの名前に無頓着なのかっソレは兎も角開栓時しっかりアマリロアロマ泡立ち出だし悪いが保ち良さ気画像の印象より黄色っぽい… ファーストインパクトはライト？に思わせながらキタッドレッドノートビター！！馴染めばシトラスフルーティ♪ 但し慣れてないとかなり刺激あるハズの IBU：82！低度数(6.5%)な感じ受けない所がまた素晴らしいわぁにほんブログ村にほんブログ村

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反逆の IPA！

サミュエルアダムスってボストンラガーしか造ってないのかと(失敬) 【REBEL IPA】通販で 2本 740円(外税) 開栓後の香り確認する間もなく立ち昇る泡！ …の割に注ぐと程々実にカスケード＆アマリロファーストインパクトはキッチリシトラスビター！！馴染めばすっかりドリンカブルスィーティ♪ 余韻の苦味は流石の IPA ウェストコーストじゃリーベル？セッション的にはスタンダードッにほんブログ村にほんブログ村

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残酷って程でもない？

しかしそんな名前な IPA 但し個人的にセッション【BRUTAL INDIA PALE ALE 438円】そして何となく不安と共にさせられる「JOIN US」… 開栓即泡立ち昇りっなれど保ちはイマイチアマリロやカスケードじゃないからかオレンジっぽくないアロマ YELLOW SNOW IPA と比べ一応造り分け出来てるかなぁ色合ファーストインプレッションはイメージ通りな心地良さ気スーパーシトラスビター♪ 飲み慣れない人にはブルータルなのかも？！にほんブログ村にほんブログ村

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インドのビールか思いきや

アメリカ(産)の「インディア」ペールエールだった！！【INDICA】今のラベルは強烈さ無くなってて普通？他のスタイルじゃまだこのテイスト残ってるけど女性オーナー的センスなのかっソレは兎も角開栓時は柑橘泡立ちこのグラス使うの躊躇う程度には弱いモーメントフレーバーだけシトラスビターッ後は IPA らしからぬフルーティスイートォ但しボディ高めな飲み応えで文句なし♪ にほんブログ村にほんブログ村

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ペールエールを超えて？

ソレ即ちセッション IPA の事かぁ【BEYOND THE PALE PALE ALE 496円】半年以上在庫済の一品… 開栓時から割と柑橘泡立ちはこのグラス使うにゃやはり弱め余り淡くは無い色合ある意味そのイメージ以上なファーストインプレッションはスーパーホッピービター！！勿論香りの如く果実感あるものの後引く苦味心地イイ～♪ WORLD'S BEST BEER は伊達じゃないっしかし OHP の見難さには閉口にほんブログ村にほんブログ村

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エクストラでスペシャル

…な感じは余りしないアメリカンゴールデンエール即ちスタイル上はブロンドエール【ESG EXTRA SPECIAL GOLDEN 518円】イオンリカーの通常価格だけどコレだけ賞味期限余裕ある時期から割と投げ売り開栓時然程柑橘っぽさなく泡立ちやはり焦る位弱っ色合画像よりは黄金らしいかなぁファーストフレーバーはアロマ通りスィーティかつドリンカブルッ万人受けする飲み易さだわ ※IBU：18 故一応苦味それなり？にほんブログ村にほんブログ村

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アメリカのケルシュタイプ？！

偶にこんな不意打ち喰らうのも面白くはある【RIVERWALK BLONDE ALE 518円】開栓時は取り敢えずアメリカのクラフトビールじゃ記憶にない甘い香り？泡立ち＆保ち共にイマイチ色合自体はアリガチなアメリカンペールエールしかしてそのフレーバーはドレッドノートサワー！！名前通りブロンドエールな心算してたから豪い衝撃っソレにしてもケルシュ(タイプ) とは言えコレ酸味強過ぎだぁよ… にほんブログ村にほんブログ村閑話休題【みんカラアプリでこんな画像がっ】え～っ限定画像用意しなきゃダメ？

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意味深なネーミング

イラストが正に悪循環を表す？【VICIOUS CIRCLE AMBER ALE 496円】開栓時は柑橘と焙煎殆どイッキ注ぎでコレ成程ペールエールとの対比じゃアンバーファーストインプレッションは期待通りシトラスホッピーとローストビターのバランスイイッしかし紹介ページ見付からず… パブのメニュー表にはあるから醸造してない訳でもなさそうだけどにほんブログ村にほんブログ村

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此方はちゃんと IPA！

但し「アメリカン」もしっかり【IPA INDIA PALE ALE 518円】開栓時やはりの柑橘系泡立ち良さ気に見えて弱めながら保ちは普通色合は一見琥珀かと思わせる程の濃さなれどファーストインパクトはひたすらシトラスホッピー！！でも焙煎麦芽未使用？の割にかなり甘味感じるかなぁとは言え慣れてなきゃ相当苦いだろう事は間違いないっにほんブログ村にほんブログ村

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ペールエールの皮を被った IPA！！

今時のレベルからすりゃセッションIPA だろうけどソレでも IBU：50 は凄いっ【PROSPECT PALE ALE 518円】開栓即泡噴き出しぃぃ微温さず転がさずなのにコレは間違いなく最強だわ熟したオレンジの様なアロマしかしファーストインプレッションはインパクト十二分なホッピービター！！ソコソコ柑橘感じつつも後引く苦味が心地イイ♪ 成程独創的な醸造所だぁねにほんブログ村にほんブログ村

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例え船が燃え沈もうともっ

ビール飲める余裕？ある男で有りたいモノだ【HODGSON'S BITTER END IPA INDIA PALE ALE 496円】 …その場でやらずケグをキープしたいわ開栓時は普通に柑橘初っ端泡立ち難そう後半挽回し捲りペールとは言えないアンバーファーストフレーバーは意外にもシトラスじゃないスーパーホッピービター！！色合通り焙煎麦芽の甘さがより苦味を際立たせ持続する感じ一応アメリカンにしとくもイングリッシュに近い？！にほんブログ村にほんブログ村

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何処がトラディショナル？

結果的に英国系と似てなくもないんだが【PALE TRADITIONAL STYLE PALE ALE 518円】開栓時は然程香らず泡立ち＆保ち共普通注げば柑橘＆焙煎画像でも IPA より濃いっファーストフレーバーはシトラスっぽくないビターとラメルチックモルトォわざわざ「PALE」強調する所だけ意味不明な「AMBER」！！にほんブログ村にほんブログ村

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そして初っ端から狼な IPA！！

IBU こそペールエールの 5割増しだが実感はソレ以上？！【IRON MOUNTAIN IPA 518円】開栓時は普通に柑橘泡立ち＆保ち弱めな方注げば増々完熟オレンジペールより濃い色合しかしアロマと正反対なファーストフレーバーはスーパーヘビービター！！アメリカ産ホップ特有の苦味緩和皆無は凄いっ香りさえなきゃアメリカン外してもイイ♪位だわ Beer/Anderer Alkohol カテゴリー合計千到達も 500 の国内修正だけで力尽く… にほんブログ村にほんブログ村

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コナコーヒー＆ビール！！

そんなの有ったら飲むしかないっ【PIPELINE】開栓時から芳醇な香り！サージングバブル故保ちは弱め画像の印象より透過気味ファーストインプレッションはコナビールらしい？ドリンカブルながらしっかりカフェ＆スモーキー！！コレはケース買い正解嗚呼暫く楽しめる幸せ♪ にほんブログ村にほんブログ村

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ホントにアメリカン？

ダブルミーニングな意味でっ【TAPROOM NO.21 IPA 429円】開栓時はシトラスチックなれどアマリロやカスケード未使用泡立ち悪そう思いきや注げば吹き零れる程だし保ちも良い画像の印象より透過な飴色！ファーストインパクトはスーパードリンカビリティィ処が味わえば果実っぽさ皆無のどっしりした苦味！ライトなのはアメリカンッビターはイングリッシュ♪ にほんブログ村にほんブログ村

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此方の方が濃いっ

ココのは順番逆で正解【TAPROOM NO.21 PALE ALE 429円】開栓時は当然シトラスアロマなアマリロ/カスケード/トマホーク！時間差な泡立ち＆保ち同等 …画像見比べても違いが判る程の色合ファーストインパクトからスーパーホッピービター！ミドルボディな飲み応え Good♪ 先に飲んだら過剰に期待しちゃう所だったわにほんブログ村にほんブログ村

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ナンバーワンのビール？！

勿論ひねくれ者的にはオンリーワンの方がイイかと思ってしまうけどねっ【HONKERS ALE】此方は EXTRA SPECIAL じゃなく English Style らしいけど面倒なので ESB －初回限定に釣られオリジナルグラスの図－開栓時鼻炎で余り目立たず良好な泡立ちで普通に保ち注げば嗅ぎ慣れない芳香！本家本元に近似な色合ファーストインプレッションはアロマティックフレーバーとバランス絶妙なビター！！コレは確かに豪語するだけある完成度だわ来月の IPA も楽しみ♪ にほんブログ村にほんブログ村【恐らくオリジナルラベル版】結局一番良かったのコレかも？！

出典：レアンさん