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まとめ記事
今日のスィーツ まとめ 【おだふじ編】
麺屋 魔裟維さん
2017/08/29
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シリーズで展開している『今日のスィーツ』のまとめ・・・我が家から近い練馬の行列が切れない洋菓子店【おだふじ】のスィーツです！（2015年6月末まで）
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デコレーションブラウニー
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出典：麺屋 魔裟維さん -
昨日はまた雪に翻弄された1日でしたが同時に菓子業界陰謀の日【St Valentain's Day】(^_^.) 義理チョコ大全盛の時期には計38個を記録したこともありますがいつの間にかそんな風潮もなくなり、寂しい時代となりました(-.-) 最近は家族を除くと同じ部署の女性からもらう程度・・・現在の部署は野郎ばかりで全く期待できないところです・・・ 今回はラッキーにも違う部署の女性からめでたく貴重な1個を頂きました(*^_^*) 中を見るとカラフルな美味しそうなチョコ菓子・・・美味そうですがコイツは後日頂きます(^O^) 実は帰宅途中の電車でカミさんからCメールが・・・『近所のケーキ屋さんに行こう！』 当初はチョコレートケーキ作りも考えたようですが悪天候で材料もままならず、体調も今一歩だったようで待ち合わせて目出度く購入となりました(*^^)v 本来ならそれの紹介ですが先ずは初のパターン、私からカミさんと娘にチョコ・・・いつもまとめ買いするタバコ屋で貰ったもの(^_^.) これが購入した【デコレーションブラウニー】（1,260円）・・・ナッツ ...
出典：麺屋 魔裟維さん
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201404の生ケーキ
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出典：麺屋 魔裟維さん -
朝はまだ肌寒いながら昼間は春らしくなってきましたね(^-^) 同行研修も残りわずか…来週からは地獄の缶詰めの教育研修が始まります(￣□￣;)!! さて同行研修の疲れを癒すのがスィーツ…ご近所の有名店【おだふじ】のケーキを２日間楽しみました(^-^) 先ずは【オレンジが香るチョコレートケーキ】…スポンジも中のムースも 外のキャラメルソースもオレンジ風味でムースの半分がピスタチオ、食感を加えるクルミも入り、美味い(^^)b 続いては【ポワールマロン】…ふわふわのスポンジに甘さ控えめのマロンのクリーム、上と中間に爽やかな洋梨のゼリーで優しい味で美味い(^_^)v 初日最後は【木苺香るチョコレートケーキ】…ややビターなチョコのスポンジに濃厚なチョコクリーム&ビターチョコ、上には甘酸っぱい木苺のジャムが乗り、まずまずですがチョコクリームが結構甘くてちょっとくどい(^_^;) そして昨日の２日目… 先ずは【モンテリマール】…ナッツのムースとはちみちのババロア、中には香ばしいピスタチオ&クルミと甘酸っぱいドライフルーツが入り、複雑に調和 ...
出典：麺屋 魔裟維さん
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201410の生ケーキ
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出典：麺屋 魔裟維さん -
シリーズ『今日のスィーツ』は今回の中部弾丸ツーリングで持っていった差し入れを購入したお店・・・練馬では1・2を争うスィーツの人気店【おだふじ】のケーキの登場です(^O^) 写真の和のマドレーヌですが黒豆が入っていてなかなか美味しかったなあ！ 今回購入したのはこの3品・・・娘と２人でのセレクトです(^O^) 上から森のラズベリー、かぼちゃのモンブラン、キャラメルポワールですが全て350円前後と懐にも重くはないところがいいところですね(*^_^*) 先ずは森のラズベリーから・・・ピスタッチオのムースにラズベリーのクリームと果肉がサンドされ、土台はチョコ系のビスキーで甘さ控えめで酸味と食感が楽しめるのですがピスタッチオが弱く、悪くはないのですが今一歩でしょうか(^_^.) 続いてはかぼちゃのモンブラン・・・たっぷりのかぼちゃクリームの下にはかぼちゃのクリームブリュレが入り、土台は香ばしいやや固さを持ったビスキーですが自然な甘みが優しく、季節感を感じさせてなかなか美味い(*^^)v 最後はキャラメルポワール・・・キャラメルのムースと洋梨のババロ ...
出典：麺屋 魔裟維さん
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201411の生ケーキ
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出典：麺屋 魔裟維さん -
通勤が近く、楽になった分、帰宅途中に立ち寄れる選択肢が激減・・・当然の事ながら、家に持って帰るお土産もほとんどなくなり、近頃は良く買っていたスィーツ類も買えない状態になってしまいました(^_^.) 少ない選択肢から久々に買ったのが【おだふじ】のケーキ(^O^) 新作揃いのラインナップは上から「クリスマス・ティラミス」、「森のラズベリー」、「キャレ・ショコラ」・・・どれも美味そうです(*^_^*) 先ずはクリスマス・ティラミスから・・・癖のないチーズ部分はあっさりとしてエスプレッソ薫るビスキーと上から2層目のクリームはほろ苦く大人の味わい、アクセントにセミスィートのチョコムースにカカオパウダーが相まって甘さ控えめでちょっと大人の味で実に美味い(*^^)v 続いては森のラズベリー・・・緑の部分は軽いタッチのピスタッチオのムースで中にはラズベリーのクリーム＆ゼリーが隠れていて酸味が効いた爽やかな味わいでコイツもなかなか美味い(^O^) さて最後はキャレ・ショコラ・・・ヘーゼルナッツ＆チョコのクリームがややセミスィートの板チョコ＆ビターなザク ...
出典：麺屋 魔裟維さん
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チョコレートブラウニー
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出典：麺屋 魔裟維さん -
今日のスィーツはまたまた我が家の定番のケーキ屋さん『おだふじ』の登場・・・バレンタインデーが近いとあってここのところ一気にチョコレート系の焼き菓子が増えているのです！ そんな中過去2回買って大満足だった一品が久しぶりに売り出されていたのですかさず購入しました(^O^) 購入したのは【チョコレートブラウニー】（1400円）・・・ナッツとドライフルーツがタップリ載っています(*^_^*) ナッツはクルミ・アーモンド・カシュナッツ・ピスタッチオ・ヘーゼルナッツ他、ドライフルーツはアプリコット・イチジク等です(*^^)v 見た目は甘そうに見えますが結構ビターでチョコの味わいは濃厚・・・ナッツの香ばしさとドライフルーツの酸味が加わってやっぱり美味い絶品＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ これで２日間十分に家族3人が楽しめました(*^_^*)
出典：麺屋 魔裟維さん
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201503の生ケーキ
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出典：麺屋 魔裟維さん -
新しい職場に変ってから早4ヶ月が経過・・・仕事に慣れた分、責任も重くなって結構ハードワークになって来たのは致し方ありませんね(^_^.) まあ通勤の苦労がほとんどないことが一番の救いですが・・・！ 通勤が楽になったことは体力面では非常にいいことですが自宅に買って帰るスィーツに変化がないのがちょっと寂しいかな・・・ ということで今回もご近所の超有名店【おだふじ】のスィーツ・・・ これらが今回購入のラインナップ・・・いつも新作の購入が基本ですが最後のチョコだけが3回目ですかね(*^_^*) 先ずはオレンジ香るチョコレートケーキから・・・ぱっと見ではチョコ中心に見えますがクリーム・ムース・スポンジの全てからオレンジの風味がします(^O^) とろっと柔らかく、ややビターなチョコクリーム、そこに酸味が効いたオレンジが組み合わされて流石に美味い(*^^)v 続いてダークチェリーのチョコレートケーキ・・・コイツは見た目も味も濃厚チョコで外のチョコは超濃厚でやや甘く、中のムースはこちらの方がビター、上と中に仕込まれたラム酒漬けのダーク ...
出典：麺屋 魔裟維さん
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ハート型の木苺のケーキ（名前はフォーチュン）
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出典：麺屋 魔裟維さん -
先日は前祝として日本料理店で美食を楽しんだ娘の誕生日・・・当日は帰りが遅い娘なのでどうするか？と考えましたが私が帰宅後カミさんがケーキを買いに行こうというので買って来ちゃいました(^O^) 購入したお店は我が家の定番【おだふじ】・・・ホールケーキがあるか心配でしたが無事に買って後は娘の帰りを待つばかりです！ 案の定遅い帰宅となった娘が軽く夕食を摂ったところでケーキ登場・・・さてどんなケーキが出現するでしょうか？ ハート型の木苺のケーキ（名前はフォーチュン）・・・なかなかオシャレでしょう(*^_^*) さていよいよ儀式の始まり・・・演出はやはり照明を落として(*^^)v 流石にHappy Birthdayは歌いませんがローソクだけは・・・儀式終了です(*^^)v 儀式の後は当然実食・・・木苺とチョコレートのムースは甘さを抑え、木苺の甘酸っぱさを堪能出来る味わいと風味でコイツは美味い絶品＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ 美味しい娘の誕生日祝いとなりました(*^_^*)
出典：麺屋 魔裟維さん
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201506の生ケーキ
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出典：麺屋 魔裟維さん -
季節の変わり目というか暑いが続くと流石にきつく・・・仕事が少々ハードな上に肋骨強打の打撲が相まって余計にキツイのでしょうね(^_^.) ハードな時にはやはり欲しくなるのが甘い物・・・最近は基本新作しか買わない『おだふじ』ですが今回も勿論新作ですよ(^O^) コイツが本日のラインナップ・・・なかなか美味そうです(*^_^*) 先ずはアンジェ ブランから・・・外側は軽いタッチのチーズのババロアで中からラズベリーのジャムとゼリーが甘酸っぱさを演出し、土台のビスキーのサクサクの歯ごたえが加わってなかなか美味い(*^^)v 続いてはキャラメルバナーヌ・・・ドーム型になってるのはバナナクリームで中からバナナと胡桃が登場、下からはキャラメル味のタルトが香ばしさを演出してますが少々クリームが多くて甘い(>_<) 2つ連続してクリーム系が来たので余計にシツコク感じたのかもしれませんが・・・ 最後はキャレ・ショコラ・・・ザクザクしたビター感覚の板チョコの合間にヘーゼルナッツクリームやバナナ、クルミの入ったスポンジ等がサンドされていて食感も香ばしさ ...
出典：麺屋 魔裟維さん
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