まとめ記事（コンテンツ）

麺屋魔裟維さん

2015/03/11

今日のスィーツ・・・久しぶりの『アンリシャルパンティエ』(^O^)

私が生まれ育った所から程近く、小学校の時に突然出来たケーキ屋・・・いつの間にか日本有数のお店になったのが芦屋市発祥の【アンリシャルパンティエ】です(^O^)
1個4～700円もする髙いケーキですがその仕事ぶりとお味は抜群・・・2ヶ月に1度位は口にする我が家の定番でもあります(*^_^*)

今回は仕事帰りの娘が買って来てくれました・・・ラインナップはこの3品(*^^)v

写真上からオランジュ・ショコラ、宮城産いちごと蔵王のクリームチーズをつかったチーズケーキ、クッキー＆クリーム・・・見た目が美しいのもアンリらしさですが流石です(^_-)-☆

先ずはオランジュ・ショコラから・・・中から見て行くと甘さ控えめのチョコレートクリーム、オレンジクリーム、バニラ系のムース、オレンジソースでふんわりと柔らかい食感でオレンジの香りが口いっぱいに広がって美味い(*^_^*)
外側のアーモンド風味のビスキーはカリカリとした食感が楽しめてイイのですがコイツはちょっと甘すぎます(-_-;)

続いて期間限定のチーズケーキ・・・全体的には円やかであっさりとしたクリームチーズのムース、そこにあまおうの風味の効いたスポンジとソースが絡み、上にはしっかりとあまおうが載って非常に爽やか(^O^)
ただいつもならここに香ばしさや食感の違いがある事の多いアンリにしてはその点はやや工夫不足な気がしました(^_^.)

最後はクッキー＆クリーム・・・一番大きな白い部分はホワイトチョコのムース、そこにカカオ風味の薄いスポンジ、コーヒー風味のクリームにビターチョコのビスキーが加わり、チョコの深い味わいとサクサク＆フンワリの食感が楽しめてこれぞアンリと言う仕事ぶりで美味い絶品(*^_^*)
上の2品はやや不満があっただけに嬉しい限りです！