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- 【まとめ】やっぱり和食が好き（2015年7～9月）
まとめ記事（コンテンツ）
麺屋 魔裟維さん
2015/07/31
先ず先ずのお値段でなかなかの蕎麦を(^O^)
当然のことながら食欲は落ちる一方・・・そんな時やっぱり冷たい麺類は助かりますね(^O^)
今回も部隊はチャリでひとっ走りした石神井公園・・・前々から気になっていながら、何故かここに来ると定休日＆臨時休業で、6回目の正直でようやく開いているお店【手打ち蕎麦 二村】に到着です＼(-o-)／
辛み大根使用の文字に目が留まり、注文したのはおろしそば+ランチセット（計1200円）・・・手打ちのそば屋では高くはないお値段ですがさてどうでしょうか？？？
待つ事5分程で出てきましたがなかなかイイ感じじゃないですか(p_-)
先ずは玉子焼きと小松菜の和え物から・・・玉子焼きはやや甘目ながら出汁が効いた味でまずまず、和え物は味がちょっと薄すぎる嫌いがありますがこれはこれでいいのかも！
炊き込みご飯も味は薄目ですがお米の質と炊き加減が良いようでなかなか美味い(*^_^*)
見た目が非常にいい感じの二八蕎麦・・・返しにたっぷりの辛み大根を入れて準備完了(^O^)
さていよいよメインのお蕎麦の実食・・・まず蕎麦の香りがなかなか良く、コシは比較的強めでなかなか美味い(*^^)v
返しは甘すぎず、辛すぎず、やや魚介系の香りは弱めですがビシッと効いた辛み大根でコイツはこの季節に最高＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
二口目からは小皿に添えられた本鰹の削り節を入れると・・・さっきより出汁が効いて更に美味いぞ(*^_^*)
当然そば湯までしっかりと頂いて完食・・・御馳走様でした<(_ _)>
厳密に言うともう少し茹で加減が少ない方が好みではありますがかなりのハイレベルのお蕎麦・・・この値段で食べられるのなら、これからよく通うことになりそうですよ(^_-)-☆
Posted at 2015/07/31 19:39:41
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