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餡かけ炒飯と白玉
7月17日のお昼は、餡かけ炒飯と、デザートに、この前の抹茶寒天の改良版として抹茶クリーム白玉を作りました。まずは、餡かけ炒飯具材は、長葱、マッシュルーム、大葉、貝柱水煮缶、べにずわいがに缶、玉子炒飯の
2016年7月18日 [ブログ] どんみみさん
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昨日の抹茶寒天をベースに
昨日の抹茶寒天を細かく切って、ガラスの器に盛り、その上にハーゲンダッツのバニラアイスクリームをのせ、ナッツとドライフルーツをトッピングして、デザートを作りました。改良の余地はたくさんありますが、まずは
2016年7月11日 [ブログ] どんみみさん
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夜は麻婆茄子と抹茶寒天
今宵は、麻婆茄子を作りました。具材は、ナス、長葱、茗荷、万能葱、豚ひき肉豚ひき肉は、ボールに入れ、塩、胡椒、ガーリックパウダー、花山椒、ごまラー油、豆板醤、中華スープの素、貝柱スープの素、醤油、味醂、
2016年7月10日 [ブログ] どんみみさん
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