【料理】　タンメンうどん

おもいっきりラーメンの『タンメン』みたいですが、麺は”うどん”です。少し前に試しで作ったらなかなかアッサリ美味しかったので、最近これにハマってます。（笑）今日はかつおの叩きが安く手に入ったし作ってみま