メバルのはぶて焼き

メバルは定番の煮付けや塩焼きも美味しいのですが、今回は瀬戸内海沿岸の郷土料理、はぶて焼きにしてみました♪煮付けた魚を焼くだけですが、醤油の香ばしい匂いが食欲をそそります！余った煮魚を温めなおすと味が落