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いかとろろ
イカは冷凍できるので便利いよいよイカも燃料切れあとわずかです(笑)「イカとろろ丼」味付けたとろろに、1杯分のイカ刺しを乗せるゲソは軽く湯引き♪イカとトロロのコンビネーションが最高です(笑)
2011年4月3日 [ブログ] JEFさん -
墨不足・・・
ヤリイカのイカ墨スパゲティー鬼のように真っ黒なパスタにしようと思ったがスルメやアオリと違い、上品な?ヤリの墨は少ない・・釣ってるときも墨吐きは激しくないしねこれで5杯分の墨を使った・・見た目はソース焼
2011年3月31日 [ブログ] JEFさん -
ひるめし
いかめしムギイカ(スルメの子供)でいかめし作るのが定番ですが柔らかいヤリイカだとすこぶるうまし(^O^)
2011年3月31日 [ブログ] JEFさん -
烏賊生活スタート?
ヤリイカパーティー誰も来ないぞ?(笑)てなわけで・・今夜は・・ヤリイカの姿作り風と、ヤリの沖漬け烏賊刺し甘くて美味しいよ~しばらくイカネタが続きます(笑)
2011年3月31日 [ブログ] JEFさん
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